كنافة لوتس هي صورة محدثة للكنافة العادية التي يتم استخاد الجبنة فيها او القشطة ولقد ذاع سيط هذا الحلى نظرا لانه سهل التحضير وطعمه رائع ولذيذ واضحى محببا للكثرين خاصة في شهر رمضان الكريم الذي يحتاج الانسان فيه للحلويات كي يستمد الطاقىة التي فقدها بعد أن صام طوال اليوم وفقد الكثير من الطاقة .
و يتميز ايضا أنه يحوي العديد من العناصر الغذائية سواء البروتين أو الكربو هيدرات أو الدهون وفيه يتوفر معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسوم و غيرهم تعتبر هذه العناصر و المعادن وغيرهم مناسپين لصحة جسم الانسان إذ تساعد أو الجسم على القيام بأعماله الحيوية. الضرورية لصحته وللحفاظ على سلامة الاجهزة الداخلية وايضا تساعد على فيام الإنسان بأعماله اليومية المختلفة الذي صام نهارا طويلا.
.واللوتس يرجع أصله الى الهند المستخرج من زهرة تنبت هنالك ولقد أضحت حلى رئيسي على موائد الكثيرين في شهر رمضان المبارك ولكن ينصح بعدم الاكثار منها نظرا لانها حلوة مما قد يسبب السمنة او الاصابة بأمراض.
وفي هذا الموضوع سيأخذنا الحديث إلى كيفية عمل هذا الحلى الرمضاني في للبيت بأبسط المكونات بحيث ينافس تلك التي في المطاعم و للوصول لذلك كان حتما أن نذكر المكونات وبعد ذلك نذهب للحديث عن كيفية عمل هذا الطبق في المنزل أو بعد ذلك سنتكلم عن طريقة التقديم وبالهنا والشفا . تعرفي أيضا على طريقة عمل كنافة النوتيلا
طريقة عمل كنافة لوتس
مكونات كنافة لوتس
- 250 جرام كنافة شعر.
- نصف كوب بسكويت لوتس مفتت.
- ثلاث ارباع كوب زبدة مذابة.
- كوبا زبدة لوتس
اقرأ أيضا..تتبيلة الدجاج المشوي سريعة وسهلة تعطيه نكهة رائع ويبقى جوسي وطري
طريقة تحضير كنافة لوتس
- ضعي الكنافة في 2 صينية فرن مناسبة الحجم .
- و بعد ذلك أضيفي الزبدة واخلطيها جيداً مع الكنافة .
- ثم أدخلي الصينية للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 12 دقيقة أو إلى أن يصبح لونها ذهبياً.
- من ثم ذوبي زبدة اللوتس في المايكرويف إلى أن تصبح ناعمة و طرية.
- بعد ذلك ضعي زبدة اللوتس فوق الكنافة في الصينية ثم ضعي فوقها الكنافة في الصينية الثانية.
- من ثم وزعي على وجه الكنافة زبدة اللوتس .
- للتزيين ورشي بسكويت اللوتس المطحون وقدميها ساخنة.
