قرن الغزال من الحلويات التي تنتشر بكثرة في دول المغرب العربي وخاصة في المعرب وهي من الحلويات السهلة والبسيطة والتي يتم تحضيرها بكل سهولة وبسرعة وفي هذا المقال سنوضح الطريقة التي يتم بها تحضير هذا الحلى في المنزل بكل سهولة والف صحة وعافية.
جدول المحتويات
طريقة عمل قرن الغزال
- فلفل قرن الغزل حار وحلو
- سكر
- ملح
- خل
- مرتبانات
- ماء
شاهد أيضا..فلفل احمر بودره بطريقة تحضير الشيف عمر السوري بنكهة جدا رائعة
طريقة تحضير قرن الغزال
- بنغسل الفلفل وتقطيعه وبضيف عليه المحلول كل كاسة مي معلقة ملح كبيرة
- على كل مرتبان بضيف معلقه سكر كبيره ومعلقه خل صغيرة وصحتين وهنا
طريقة عمل حلا كعب الغزال من المطبخ المغربي
المكونات
- 650 غم لوز (أو ثلاثة أرباع الكوب، مطحون)
- علبة حليب نستله المكثف المحلى (أو 397 غ)
- 3 ملاعق كبيرة ماء ورد
طريقة تحضير حلا كعب الغزال من المطبخ المغربي
- يخلط مسحوق اللّوز مع حليب نستله المكثّف المحلّى وماء الورد لتكوين عجينة طريّة.
- من ثم تلفّ كمية صغيرة من خليط اللّوز بواسطة اليد لتكوّن كرة صغيرة.
- بعد ذلك تحضّر أشكال كعب الغزال (هِلال)، وتخبز في فرن محمّى على حرارة 140 درجة مئوية لمدةٍ تتراوح بين 6 و9 دقائق.
