طريقة عمل السباغيتي مميزة ولذيذة بطعم رائع جدا وفخم جدا

طريقة عمل السباغيتي هي من الأطباق التي تلقى رواجا واقبالا كبيرين لدى الكثير من الناس يعتبر من الأطباق التي انتشرت بكثرة في الوطن العربي في الآونة الأخيرة وهو من المأكولات الصحية وذات المكونات البسيطة التي يسهل على ربة البيت القيام بعملها بكل سهولة ويسير و تتكون من خليط ومزيج رائع بحيث تخرج منها بنكهة اقرب لطرق المطاعم وقد تتميز عليها

طريقة عمل السباغيتي

مكونات طريقة عمل السباغيتي

• ثلاثة فصوص من الثوم المهروس بشكل ناعم.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• حبتان متوسطتان من البصل المفروم ناعم.
• نصف كيلو غرام من لحم الخروف المفرومة ناعم.
• حبتان متوسطتان من الجزر المفروم ناعم.
• كوبان من الفطر المقطع إلى شرائح.
• حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحار المفروم.
• ملعقتان صغيرتان من الدقيق.
• أربع حبات متوسطة من الطماطم المقشرة والمفرومة.
• مكعبان من مرق الدجاج .
• ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة. كوب من الماء.
• ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
• نصف كيلو غرام من السباغيتي المطبوخة.
• ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من الفلفل الأسود.
  
  شاهد أيضا.. باستا السباغيتي بصلصة السبانخ سريعة وسهلة التحضير سنتال اعجابكم

طريقة تحضير السباغتي

• وضع زيت الزيتون في مقلاة عميقة على نار متوسطة الحرارة.
• عندما يسخن الزيت يضاف له البصل .
• ومن ثم يقلب لحوالي 4 دقائق أو إلى أن يصبح طريًا.
• بعد ذلك يضاف اللحم المفروم، والثوم والجزر إلى البصل.
• من ثم تقلب المكونات على نار متوسطة الحرارة مع بعضها البعض لحوالي 7 دقائق أو إلى أن ينضح اللحم. .
• يوضع الفطر، والفلفل الأحمر، والدقيق ويقلبوا لدقيقتين إضافيتين.
• بعد ذلك تضاف الآن الطماطم، وصلصلة البندورة، والماء ومكعبا مرقة الدجاج.
• و من ثم تترك المكونات على نار هادئة إلى ان تغلي لحوالي 20 دقيقة.
• بعد ذلك يوضع البقدونس ويحرك الخليط، ثم يرش الفلفل الأسود وترفع عن النار.
• بعد ذلك تصب الصلصة فوق السباغيتي المطبوخة في طبق التقديم، وتقدم ساخنة.

طريقة عمل السباغيتي بالدجاج

مكونات السباغيتي بالدجاج

• 400 جرام مكرونة سباغيتي.
• ‏4 صدور دجاج‏.
• 2 كوب صماطم مهروسة.
• ‏1 بصل مفروم‏.
• 1 ثوم مهروس‏.
• 1 معلقة كبيرة زيت زيتون.
• ½ معلقة كبيرة معجون طماطم‏.
• 1 معلقة صغيرة ملح.
• ‏½ معلقة صغيرة فلفل اسود.
• ½ معلقة صغيرة بابريكا.
  
  شاهد أيضا.. سباغيتي بكرات اللحم وبطريقة التحضير السهلة والبسيطة وبطعم لذيذ

طريقة تحضير السباغيتي بالدجاج

• أسلقي المكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
•  من ثم تبلي الدجاج بالقليل من الملح والفلفل الاسود والفلفل الابيض .
• بعد ذلك سخني القليل من الزيت في مقلاة ثم اشوي الدجاج من الجهتين.
•  من ثم سخني زيت الزيتون في قدر على النار وضيفي البصل والثوم ثم قلبي المكونات إلى أن تذبل.
•  بعد ذلك زيدي الطماطم المهروسة ثم تبلي بالقليل من الملح والفلفل الاسود والبابريكا.
•  من ثم أضيفي معجون الطماطم ثم اتركي خليط الصلصة على النار إلى أن يجمد.
•  وزعي المكرونة في أطباق ثم اسكبي الصلصة .
• و من ثم وزعي بعدها قطع الدجاج على الوجه ثم قدميها.