طريقة تشيز التمر يعتبر من الحلويات المبتكرة التي يجب على من يحب هذا النوع من الحلويات ان يتعرف على الطريقة التي يتم بها عمل هذه الاكلة ولذلك سنتوقف قليلا مع هذه الحلوى لكي نوضح طريقة التحضير الخاصة بها والف صحة وعافية …
جدول المحتويات
طريقة عمل تشيز التمر
مكونات طريقة تشيز التمر
- مغلّف من البسكويت السادة المطحون.
- أصبع من الزبدة الطرية.
- ملعقتان كبيرتان من جبنة الدهن.
- ربع كأس من السكر البنيّ.
- ثلاث بيضات.
- ثلاث ملاعق كبيرة من التمر المفروم فرماً خشناً.
- 1ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
شاهد أيضا..معمول التمر منال العالم بافضل طرق التحضير بطعم شهي وقوام هش
طريقة تحضير تشيز التمر
- نضع البسكويت، والزبدة الطرية في وعاء ونخلط جيّداً حتى يتجانس الخليط، ثمّ نضعه في صينية مخصّصة للتشيز كيك.
- من ثم نضع جبنة الدهن، والسكر البنيّ، والفانيليا السائلة في وعاء كبير آخر ونخلط حتى تختلط المكوّنات مع بعضها البعض، ثمّ نضعها فوق خليط البسكويت.
- بعد ذلك نضع التمر المفروم فوق خليط جبنة الدهن، ثمّ نضع التشيز كيك في فرن متوسّط الحرارة لمدّة عشرين دقيقة حتى يتماسك، ويقدم.
طريقة عمل تشيز كيك النسكافيه والتمر
المكونات
مكونات القاعدة
- مغلّف من البسكويت السادة المطحون.
- ملعقتان كبيرتان من القشطة.
مكونات الحشوة
- ربع كأس من جبنة الدهن.
- نصف كأس من الشكولاتة البنية المذابة.
- علبة واحدة من الحليب المكثّف المحلّى.
- 1ملعقة كبيرة من النسكافيه.
- خمس ملاعق كبيرة من التمر المفروم فرماً خشناً.
طريقة تحضير تشيز كيك النسكافيه والتمر
- نخلط البسكويت مع القشطة في وعاء، ثم نضع الخليط في صينية تشيز كيك ونضغطه جيداً بواسطة ملعقة حتى يتوزّع على جميع أطراف الصينية.
- من ثم نضع جبنة الدهن، والشكولاتة، والحليب المكثّف المحلّى، بالإضافة إلى النسكافيه في وعاء ونخلط حتى تتماسك المكوّنات جيداً، ثم نضعها فوق خليط البسكويت. نضيف التمر المفروم إلى التشيز كيك، ثم نضعه في فرن متوسّط الحرارة لمدّة عشرين دقيقة أو حتى يتماسك جيداً.
- بعد ذلك نخرج التشيز كيك من الفرن ونضعه حتى يبرد، ثم نضعه في الثلاجة لمدّة خمس ساعات أو حتى يتماسك تماماً، ويقدم بارداً.
طريقة عمل تشيز كيك التمر والهال
المكونات
مكونات القاعدة
- مغلف من البسكويت السادة المطحون.
- ملعقتان كبيرتان من السمنة المذابة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
مكونات الحشوة
- صفار أربع بيضات. علبة من الحليب المكثّف المحلّى.
- 1ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
- ملعقتان كبيرتان من جبنة الدهن.
- 1ملعقة كبيرة من الجلاتين السادة المذاب بكأس من الماء.
- كأس من التمر المفروم فرماً خشناً.
- كأسان من كريما الخفق.
- 1ملعقة صغيرة من بشر البرتقال.
طريقة تحضير تشيز كيك التمر والهال
- نخلط البسكويت، والسمنة المذابة، والسكر في وعاء حتى يتجانس الخليط، ونضعه في الفرن في صينية تشيز كيك المخصّصة للفرن لمدة عشر دقائق أو حتى يتماسك جيداً، ثم نخرجه من الفرن ونضعه جانباً حتى يبرد.
- نضع قشر البرتقال، ونصف كمية الحليب المكثف في قدر على النار ونحرك جيداً حتى يغلي، ثم نرفعه عن النار ونضعه جانباً.
- نخفق صفار البيض، والكمية المتبقية من الحليب المكثّف المحلّى في وعاء، ثم ّنضعه فوق خليط الحليب المكثّف وقشر البرتقال ونخلط، ثم نعيده على النار ونخلط جيداً حتى يتجانس الخليط تماماً.
- نرفع الخليط عن النار، ونضيف الجلاتين إليه ونستمرّ في الخلط، ثم نتركه جانباً حتى يبرد.
- نضع التمر، والكريمة في وعاء آخر ونخلط، ثمّ نضيف الخليط إلى خليط الحليب المكثّف ونستمرّ في الخلط حتى تتجانس المكوّنات بعضها البعض.
- نضع الخليط على البسكويت، ونرشّ على الوجه الهال المطحون، وندخل التشيز كيك إلى الثلاجة حتى يتماسك تماماً، ويقدم بارداً.