جربي من موقع مطبخك لجميع الوصفات طريقة صلصة كوكتيل البيك بالخطوات. وصفة سهلة وسريعة وشهية تفقديها بنفسكك وجربيها…
جدول المحتويات
طريقة عمل صلصة كوكتيل البيك
مكونات صلصة كوكتيل البيك
- ثلثا كوب مايونيز
- 3 ملاعق كبيرة كاتشاب
- 1ملعقة كبيرة صلصة ورشستر
- ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض
- 1ملعقة صغيرة بابريكا
- 1ملعقة كبيرة صلصة حارة
- ملح- بحسب الرغبة
شاهد أيضا..صوص بيج ماك ماكدونالدز لذيذ وشهي وسهل التحضير يعرفه الكثيرون اليكم كيفية تحضيره
طريقة تحضير صلصة كوكتيل البيك
- في وعاء، ضعي المايونيز، الكتشاب، صلصة الورشستر، الصلصة الحارة وعصير الليمون ونكهي بالملح والبابريكا.
- قلبي المكونات حتى تتداخل وتحصلي على مزيج متجانس.
- قدمي صلصة كوكتيل البيك إلى جانب العديد من المقبلات.
طريقة عمل سلطة ملفوف البيك
المكونات
- 2 كوب ملفوف مفروم الاحمر أو الاخضر.
- 2 حبة جزر مبشورة أسود أو برقالي.
- 1 كوب مايونيز جاهو أو يجهز في المنزل.
- عصير ليمونة.
- ملعقة طعام خل ابيض يفضل الطبيعي.
- 2 ملعقة صغيرة سكر.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
طريقة تحضير سلطة ملفوف البيك
- ضع المايونيز في وعاء ومن ثم نضيف الفلفل الأسود والملح والسكر وعصير الليمون و الخل .
- ونخفق حتى تمتزج المكونات جيداً .
- نضيف الملفوف المفروم وبرش الجزر فوق الصلصة ونحرك إلى أن تمتزج المكونات جيداً .
- من ثم نضعها في البراد لساعة إلى أن تمتزج النكهات.
- يمكن تناولها مباشرة وبذلك تكون السلطة جاهزة .
- تقدم سطلة ملفوف البيك كمقبل مع العديدمن الوجبات
طريقة عمل بروست البيك
مكونات بروست البيك
- دجاجة مقطعة إلى ثمان قطع.
- 2 كوب كورن فليكس مجروش.
- كوب دقيق متعدد الاستعمال.
- 2 بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة.
- 2 ملعقة كبيرة حليب باودر.
- ربع كوب ماء.
- 2 ملعقة عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة ثوم باودر.
- ملعقة كبيرة بصل باودر.
- 3 ملاعق كبيرة حليب سائل.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة صغيرة فلفل حار باودر (حسب الرغبة).
- 3 ملاعق خل أبيض.
- ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مهروس.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير بروست البيك
- في وعاء كبير ضعي الحليب الباودر والثوم الباودر والبصل الباودر والخل والليمون والبابريكا والملح والفلفل الأسود والزنجبيل والفلفل الحار والماء وقلبي جيدًا حتى تخلط المكونات.
- بعد ذلك أضيفي الدجاج وقلبي جيدًا .
- ومن ثم اتركيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات أو طوال الليل.
- بعد ذلك اغمسي الدجاج في الدقيق ثم البيض المخفوق مع الحليب السائل والملح والفلفل الأسود.
- من ثم اغمسي الدجاج في الكورن فليكس ثم ضعيها في الفريزر لمدة ساعة.
- سخنّي الزيت الغزير على نار متوسطة ثم اقلي الزيت إلى أن يُصبح لونه ذهبيًا.
- يقدم ساخنا مع السلطات و الصوصات المختلفة.