سلطة فتوش بالزبادي صحية ومشبعة ونكهة رائعة اجعليها من الحواضر على افطار رمضان

سلطة فتوش بالزبادي تعتبر أحد أكثر أنواع السلطات انتشارا في الوطن العربي خاصة في بلاد الشام وهي من السلطات الشهية التي تقدم دائخما على السفرة وهي من المقبلات الشائعة في المطابخ العربية ويعود أصله إلى بلاد الشام وبالأخص سورية ولبنان وفلسطين، كانت تسمى سلطة الفتوش سابقاً في فلسطين بـ ” أبو مليح”، ثم انتشرت الوصفة إلى المطابخ العربية ثم العالمية بسرعة كبيرة. ويرتبط دائماً تقديم الفتوش في موائد رمضان منذ القدم، حين تم اكتشاف أن بعض الإقطاعيين بمدينة زحلة بجبل لبنان يقومون بغمس السلطة بالخبز وتناولها وبدأت تنتشر في القرى المجاورة لمدينة زحلة بالمصادفة في نهايات شهر رمضان، فارتبطت بالشهر الكريم منذ ذلك الحين.

ولروعة هذا الموضوع وكثرة البحث عنه ما حذنا بنا في موقع مطبخك لجميع الوصفات أن نتكلم عن طريقة تحضير مثل هذه الاطباق في المنزل بشكل اقتصادي وسهل وسريع كما أنه ذا طعم من المطاعم والمحال قريب ولتبيان ذلك كان جدير بنا أن نتكلم عن المكونات التي يجب توافرها للتحضير ومن ثم كان علينا تبيان طريقة التحضير ومن ثم كان لابد من بيان كيفة التقديم وصحة وعافية

طريقة عمل سلطة فتوش بالزبادي

مكونات سلطة فتوش بالزبادي

• 1 حزمة خس.
• 2 خيار‏.
• ‏3 طماطم‏.
• 2 فجل‏.
• ¼ كوب زبادي‏.
• ‏3 معلقة كبيرة زيت زيتون.
• ¼ كوب مايونيز.
• ‏3 معلقة كبيرة عصير ليمون‏.
• 1 ملعقة كبيرة بقلة مورقة.
• 2 معلقة كبيرة نعناع مورق‏.
• ‏1 معلقة كبيرة سماق.
• ‏½ معلقة صغيرة ملح.
• ‏خبز محمص- حسب الرغبة.
  
  اقرأي أيضا..طريقة عمل فتوش سهلة وسريعة ومفيدة وصحية تصلح لجميع الاكلات

طريقة تحضير سلطة فتوش بالزبادي

• قطعي الخس والطماطم والخيار والفجل الى قطع صغيرة الحجم ثم وزعيها في وعاء.
•  من ثم ضيفي النعناع والبقلة الى الوعاء ثم قلبي المكونات لتتداخل.
• بعد ذلك  في وعاء صغير ضعي الزبادي وعصير الليمون وزيت الزيتون والمايونيز والسماق والملح.
• من ثم  أخلطي المكونات جيدا إلى أن تحصلي على مزيج متجانس ثم وزعيه فوق الخضار.
•  بعد ذلك وزعي الخبر على الوجه ثم قلبي المكونات بتان إلى أن تتجانس مكونات الفتوش قبل التقديم.
• تقدم إلى جانب الاطباق الرئيسة المختلفة على أي وجبة احببتي والف صحة وعافية.