سلطة المانجو بالمكسرات وحبة البركة تتميز هذا السلطة بأنها سريعة التحضير وسهلة إضافة إلى انها ممتاز للصخة فلها الكثير نت الفوائد التي تسالعد جسم الانسان على القيام بأعماله الحيوية وغيرها وهي غير مكلفة وهي مفيدة لصحة القلب وغيره.
ولا يوجد شروط أو مكونات خاصة لإعداد سلطة الفواكه وإنما يمكن أن تدخل فى مكوناتها جميع الأنواع المتوفرة من الفواكه الموسمية ويضاف إليها المكسرات المتوفرة لزيادة القيمة الغذائية أما للتحلية فبالإمكان إضافة العسل الأبيض أو السكر ويمكن أيضاً إضافة رشة قرفة لنكهة مميزة، ويدخل اللبن بأشكاله العديدة ضمن مكونات هذه السلطة حيث يمكن إضافة أي نوع من أنواع المكسرات أيضًا هي أحد عناصر سلطة الفواكه فيمكن إضافة الكاجو أو الجوز أو أي نوع آخر إلى طبق سلطةالمانجه .
وفي هذا المقال سنتطرق للحديث عن طريقة عمل هذه السلطة في المنزل ولذلك لابد من التطرق للحديث عن مكوناتها ومن ثم طريقة عملها ونحضيرها ومن ثم طريقة تقديمها والف صحة وعافية .
جدول المحتويات
طريقة عمل سلطة المانجو بالمكسرات وحبة البركة
مكونات سلطة المانجو بالمكسرات وحبة البركة
- 2 حبة مانجو كبيرة مقطعة مكعبات.
- 2 فلفل رومي أخضر.
- باقة من البقدونس المفري.
- 2 فلفل ألوان شرائح.
- حبة بصل شرائح.
- 2 رأس فجل متوسطة مقطعة حلقات.
- باقة كسبرة خضراء.
- 2 ملعقة كبيرة حبة البركة(الحبة السوداء).
- نصف فنجان مكسرات مفرية.
صوص الصلطة
- 3 ملاعق زيت زيتون.
- حبة فلفل حار مفرية ناعما.
- 2 ملعقة خل أحمر أو تفاح.
- ملعقة عصير ليمون حامض.
- 1 ملعقة صويا صوص.
- ملح وفلفل للتتبيل.
اقرأ أيضا..سلطة المانجو وشرائح الخيار والفلفل الأحمر صحية وشهية وسهلة في التحضير
طريقة التحضير
- في طبق عميق بايركس ضعي طبقة من البقدونس والفلفل الأخضر والألوان و من ثم فوقها مكعبات المانجو،
- ثم حلقات البصل و من ثم باقي الخضروات.
- من بعد ذلك نخلط زيت الزيتون و من ثم الفلفل الحار والليمون والصويا ومن ثم صوص والخل والملح والفلفل جيدا،
- من ثم أضيفي صوص السلطة على الوجه.
- بعد ذلك وزعي المكسرات وحبة البركة على الوجه ومن ثم رشة بقدونس مفري، وبالهنا والشفا.
