حلى الشعيرية العادية وهو من الحلويات السريعة في التحضير اللذيذة في المذاق التي لا تحتاج لكثير من المكونات وفي هذا المقال سيكون الحديث عن الطريقة الصحيحة لعمل هذا الحلى بكل سهولة وبمكونات متوفرة في البيت وألف صحة وعافية.
جدول المحتويات
طريقة عمل حلى الشعيرية العادية
مكونات حلى الشعيرية العادية
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 عود قرفة
- 2 حبة هيل
- ربع كوب سكر
- كوب شعيرية
- كوب ونصف الكوب ماء
شاهد أيضا..حلى الشعيريه بالبسكوت خفيف وظريف وبتحضير لذيذ وشهي وطعم راقي
طريقة تحضير حلى الشعيرية العادية
- ضع الزيت في الوعاء على نار متوسطة وننتظر حتى يسخن الزيت قليلاً ثم نضيف له الهيل والقرفة ونحركهم مع بعضهم البعض بشكل جيد.
- من ثم يمكن استخدام الزبدة بدلاً من الزيت حسب الرغبة الشخصية.
- بعد أن يسخن الزيت ونقلبه قليلاً مع الهيل والقرفة، نسكب كوب الشعيرية بالكامل.
- من ثم نقلب الشعيرية مع الزيت بشكل مستمر حتى تأخذ اللون الذهبي الغامق.
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب
المكونات
- علبة الحليب المكثّف (محلى)
- 2 ملعقة صغيرة زبدة (مذوبة)
- عبوة شعيرية (باكستانية)
- زبدة الفول السوداني – حسب الرغبة (مذوبة)
شاهد أيضا..حلى الشعيريه بالسميد بطريقة تحضير سريعة وبطعم رائع ومميز بأوفر المكونات
طريقة تحضير حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب
- كسّري الشعيرية الباكستانية إلى أجزاء وضعيها في مقلاة على حرارة متوسطة.
- من ثم أضيفي الزبدة المذوبة، وقلّبي المكونات حتى تتحمّص الشعيرية.
- بعد ذلك ارفعي المقلاة عن النار وضعي المزيج في وعاء، واتركيه جانباً حتى يبرد.
- من ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى، واخلطي المكونات حتى يتجانس المزيج.
- بعد ذلك أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لـ30 دقيقة حتى يجمد المزيج.
- من ثم شكّلي كرات صغيرة متساوية الحجم من المزيج وضعيها على صينية.
- بعد ذاك قدّمي الحلى إلى جانب القهوة.
طريقة عمل حلى الشعيرية بالشوكولاتة
المكونات
- 2 كوب شعيرية (باكستانية)
- كوب شوكولاتة (مذابة)
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- ثلاث أرباع الكوب حليب مكثف محلى
- الفراولة – حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة تحضير حلى الشعيرية بالشوكولاتة
- بطني صينية مربعة بالزيت.
- من ثم ذوبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة وعلى نار خفيفة، ثم أضيفي الشعيرية وحمصيها لمدة 5 دقائق.
- بعد ذلك صُبي الحليب المكثف المحلى بالتدريج مع التحريك حتى تتشرب الشعيرية الحليب.
- من ثم وزعي الشعيرية في الصينية المجهزة وساوي الوجه.
- بعد ذلك وزعي الشوكولاتة المذابة على الوجه، وضعي الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- من ثم أخرجي الصينية من الثلاجة، وقدمي الحلى مقطع مربعات في طبق وقدميه مع حبات من الفراولة الطازجة.
طريقة عمل حلى الشعيرية بلاليط
المكونات
- عبوة شعيرية
- كوب ونصف سكر
- 1ملعقة كبيرة زبدة
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة هيل
- ربع ملعقة صغيرة زعفران
- ربع كوب ماء ورد
طريقة تحضير حلى الشعيرية بلاليط
- اسلقي الشعيرية في قدر مملوء ماء مغلي مع القليل من الزيت والملح حتى تنضج الشعيرية نصف استواء ثم صفيها واغسليها بالماء البارد واتركيها جانباً
- ضعي الزبدة في قدر على نار متوسطة وأضيفي الشعيرية المسلوقة والسكر والهيل وقلبي لمدة دقيقة.
- اخلطي الزعفران مع ماء الورد وصبي المزيج فوق الشعيرية والسكر والهيل المطحون وقلبي حتى يذوب السكر.
- وزعي الشعيرية في أكواب سيلكون أو طبق واسع حسب الرغبة واقلبيها وقدميها ساخنة أو دافئة.