افكار للغداء غير الرز بدأ هذا العنوان كثيرا يظهر على السطح وعلى محركات البحث ولذلك لان النفس البشرية بشكل عام تمل من التكرار لقد جئنا لكم في هذه المقالة بالعديد من الافكار التي يتم بها عمل غذاء من غير الارز والف صحة.
جدول المحتويات
افكار للغداء غير الرز
مكونات قوالب البطاطا
- نصف كوب من الدقيق الأبيض المطحون.
- 3 بيضات.
- 1ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- 4 ملاعق كبار من الزبدة.
- 3 ثمرات من البطاطس.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 1ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة.
- 3 فصوص من الثوم.
- 1ملعقة كبيرة من البابريكا.
- ربع كوب من الزيت النباتي أو زيت الذرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- عود من البصل الأخضر المفروم ناعم.
- 1ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
شاهد أيضا..افكار للغداء سريعة وطريقة تحضير سهلة وسريعة والطعم ولا اروع
طريقة التحضير افكار للغداء غير الرز
- تجهيز قوالب الكب الكيك المخصصة للفرن وذلك من خلال تغليفها بورق الزبدة من الأسفل، ثم وضع القوالب في صينية مخصص للفرن.
- غسل ثمرات البطاطا تحت الماء الجاري ثم تقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة، ثم تركها جانبًا في مقدار من الماء.
- إحضار مقلاة غير قابلة للالتصاق ووضعها على نار هادئة ثم إضافة مقدار كلًا من (الزيت – البصل – الزنجبيل) وتُقلب جيدًا حتى يذب البصل.
- سكب المزيج السابق في القوالب ثم إضافة مكعب صغيرة من الزبدة على الوجه وإدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.
طريقة عمل مكرونة البولونيز
المكونات
- مكعب من مرق الدجاج.
- 1ملعقة كبيرة من الثوم البودرة.
- كيلو من اللحم المفروم.
- 1ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسمر.
- كيلو من المعكرونة.
- 1كوب من الجبن الشيدر المبشور.
- نصف كوب من الجبن البارميزان.
- 1كوب من عصير الطماطم.
- 3 ثمرات من البصل المقطع إلى مكعبات صغيرة.
شاهد أيضا..بطاطس ذره سهلة وسريعة التحضير صحية المكونات رائعة الطعم
طريقة تحضير مكرونة البولونيز
- سلق المكرونة في مقدار مناسب من الماء، ثم تركها حتى تنضج لتصفيتها من الماء وتركها جانبًا.
- إحضار مقلاة غير قابلة للالتصاق ثم إضافة مقدار من الزيت لقلي البصل حتى يذبل.
- سكب مقدار اللحمة المفرومة إلى المزيج السابق ويُقلب جيدًا ثم إضافة مقدار الطماطم والملح والفلفل الأسمر والكمون والثوم ويُترك المزيج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
- سكب المزيج السابق على المعكرونة ثم إضافة الجبن على الوجه.
طريقة عمل بطاطس بالفطر والجبن في الفرن
المكونات
- 3 أكواب من الفطر المقطع إلى شرائح رقيقة.
- نصف كوب من جبنة تالجيو.
- 1ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر.
- 1كوب من البطاطا المقطعة إلى أصابع رقيقة.
- 4 فصوص من الثوم.
- 1كوب من عشب الميرمية المفرومة ناعمًا.
طريقة تحضير بطاطس بالفطر والجبن في الفرن
- إحضار مقلاة ثم إضافة ملعقة كبيرة من الزيت ثم سكب مقدار الفطر والثوم.
- إضافة الملح والفلفل الأسمر والميرمية إلى المزيج السابق ويُقلب جيدًا حتى يتحمص الفطر ويصبح لونه ذهبيًا.
- سكب المزيج في صينية مخصصة للفرن وإدخالها إلى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة ربع ساعة على الأقل.
- إخراج الصينية من الفرن ثم إضافة الجبنة على الوجه وإعادة إدخالها مرة أخرى إلى الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة.
