كيكة مالحه بالجبن من الكيكات المالحة التي لاقت شهرة كبيرة في الاونة الاخيرة قد تستغرب حينما نقول كيك مالح لانك تظن أنه حلو فقط ولكن هذا الصنف قد انتشر بكثر بحيث يكون محشي بأشكال كثيرة من الحشوات المالحة التي تعطي طعما خاصا لها يعتبر من الأطباق التي انتشرت بكثرة في الوطن العربي في الآونة الأخيرة وهي من الأطباق التي تلقى رواجا واقبالا كبيرين لدى الكثير من الناس وهو من المأكولات الصحية وذات المكونات البسيطة التي يسهل على ربة البيت القيام بعملها بكل سهولة ويسير و تتكون من خليط ومزيج رائع بحيث تخرج منها بنكهة اقرب لطرق المطاعم وقد تتميز عليها
يتمع هذا الأكل بمميزات كثيرة وكبيرة يحبوها في داخله من مكونات وعناصر غذائية تعمل على امتداد جسم الانسان بالطاقة اللازمة لممارسة حياته بشكل طبيعي وبشكل لا يؤثر سلبا على صحة الجسم بحيث يحافظ على نشاطه ويستمر في التركيز وعدم التشتت كما ويساهم بشكل أو بأخر في بناء الخلايا الداخلية إضافة لبناء من تهدم منها وترميم ما تعطل منها.
وفي هذا الموضوع سننحو نحو التكلم بشكل متسع عن هذا الكيك المالح وكيفية عمله في المنزل على طريقة التحضير الخاصة به في بلاده أو في المطاعم بحيث نحصل على نفس الطعم ونفس الشكل بل وأجمل وألذ مما هو في المطاعم ولذلك بداية لابدمن الحديث عن مكوناته ومن ثم التطرق للحديث عن آلية وكيفية تحضيره ومن ثم كيفية تقديمه والف صحة وعافية.
جدول المحتويات
طريقة عمل كيكة مالحه بالجبن
مكونات كيكة مالحه بالجبن
- 1 كوب طحين.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 1 كوب لبن رايب.
- رشه ملح.
- 2 بيضه.
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- رشه فانيليا.
- فنجان زيت نباتي (عيار فنجان القهوة العادي).
- 1 ملعقة كبيرة خل.
- 2 كوب زيتون.
للوجه
- 3ملعقة كبيرة زعتر ( زعتر الاكل ).
- 4 حبات جبنه مثلثات.
اقرأ أيضا..طريقه عمل الكبه بالبرغل السريعة والسهلة بمكونات قليلة وطعم ولا أروع
طريقة تحضير كيكة مالحه بالجبن
- نشعل الفرن ع درجه حراره ١٨٠ ..الرف الشبكي الاوسط.
- بعد ذلك نخلط المواد الجافه معا ….ثم نخلط البيض والخل والفانيلا معا .. ونضعهم ع المواد الجافه …ثم الزيت واللبن
- من ثم ندهن جاط بايركس بالزيت والطحين …ثم نضع الخليط …ونوزع جبن المثلثات والزيتون والزعتر ع الوجه .
- بعد ذلك تقريبا بدها ربع ساعه بالفرن ..وتختبر متلها متل اي كيكه …نحمر الوجه قليلا.
- من ثم تقطع عندما تبرد.
- و من ثم تقدم مع كاسه شاي.
