فطاير سهله وسريعه من الأطباق التي انتشرت بكثرة في الوطن العربي في الآونة الأخيرة وهي من الأطباق التي تلقى رواجا واقبالا كبيرين لدى الكثير من الناس وهو من المأكولات الصحية وذات المكونات البسيطة التي يسهل على ربة البيت القيام بعملها بكل سهولة ويسير و تتكون من خليط ومزيج رائع بحيث تخرج منها بنكهة اقرب لطرق المطاعم وقد تتميز عليها
يتمع هذا الأكل بمميزات كثيرة وكبيرة يحبوها في داخله من مكونات وعناصر غذائية تعمل على امتداد جسم الانسان بالطاقة اللازمة لممارسة حياته بشكل طبيعي وبشكل لا يؤثر سلبا على صحة الجسم بحيث يحافظ على نشاطه ويستمر في التركيز وعدم التشتت كما ويساهم بشكل أو بأخر في بناء الخلايا الداخلية إضافة لبناء من تهدم منها وترميم ما تعطل منها.
تعرفي أيضا على طريقة عمل فطائر سريعة للفطور
وسنطوف ختاما اليوم في هذه المقالة للحديث بشكل كبير عن هذا الطبق و لذلك لابد من البدء بالكلام عن مكونات هذا الطبق التي يتكون منها ومن ثم بيان كيفية التحضير بطريقة لا مثيل لها وسهلة ومناسبة للجميع ومن ثم الحديث عن كيفية التقديم في المناسبات أو لافراد العائلة وعليكم بالعافية.
فطاير سهله وسريعه
مكونات فطاير سهله وسريعه
- صدر دجاج مقطّع حسب الرغبة.
- دهن رأس عصفور حسب الرغبة.
- عجينة فطائر جاهزة. كوب من الخلّ.
- ملعقتان كبيرتان من البهارات.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتيّ.
- رشّة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من بهارات الدجاج.
- رشّة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الحبهان.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- رأس من البصل.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- حبتان من الطماطم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- رأسان من الفليفلة.
اقرأ أيضا..فطاير جبن عكاوي بقوام هش وسطح مقرمش وطعم رائع وجودة عالية
طريقة التحضير فطاير سهله وسريعه
- نغسل الدجاج، ونصفّيه جيداً من الماء.
- بعد ذلك نخلط الخلّ، والملح، والفلفل الأبيض والأسود، والحبهان، والقرفة، والزنجبيل، والبهارات، والزيت في وعاء.
- نخلط قطع الدجاج بالصلصة السابقة جيداً.
- من ثم نضع الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين. نرقّ العجينة جيداً بسماكة نصف سنتميتر، ونقطّعها إلى دوائر.
- من ثم نصفّي قطع الدجاج من الصلصة، ونضعها في وعاء آخر.
- بعد ذلك نضيف الدهن، والفليفلة، والبصل، والطماطم على الدجاج، ونخلط المكوّنات جيداً.
- من ثم نوزّع المزيج على دوائر العجين.
- نرتّب العجين في صينيّة الفرن المدهونة بالزيت، ثم ندخلها في الفرن إلى أن تنضج.
