سلطة افوكادو تُعتبر السلطات من المُقبلات التي يفتتح بها المرء وجبته الأساسيّة، وهي عادةً ما تحتوي على الخُضار المُختلفة وتُزيّن بتتبيلة مُميّزة، وقد يُضاف لسلطات مكوّناتٍ أخرى كالدجاج، والخبز المُقرمش، والجبن وغيرها، ولعلّكم قد سئمتم من أنواع السلطات بمكوّناتها المُعتادة وترغبون ببعض التغيير، ولذلك ستجدون في هذا المقال وصفات مُختلفة لسلطات مع مكوّنٍ جديد وهو الأفوكادو، ذلك أنَّ الأفوكادو يحتوي على عناصر غذائيّة مُهمّة من الفيتامينات والمعادن والألياف.
ويتميز هذا الطبق بأنه شهي ومغذي اذا يحوي في داخله الكثير من العانصر التغذوية التي يكون الجسم عادة بالحاجة للقيام بالاعمال اليومية والحيوية وهو من أنواع الوجبات التي تشعر الانسان بالشبع كون أنه يحتوي على مزيج بين البروتين والالياف ويحو الدهون والكربورهيدات وغيرهم من المعادن ويتم عادة عمل هذا الطبق بكل سهولة في المطاعم نظرا للتعود عليه ويمكن أكله بشكل منفرد أو كبطق اضافي لغيره تصنع من مجموعة من الخضروات، على رأسها كما هو واضح من اسمها الأفوكادو، وهو خضار زيتي غني بالدهون الصحية للغاية، والذي يدخل في الكثير من الوصفات المتعددة.
تعرفي أيضا على طريقة عمل سلطة العدس بالسبانخ والأفوكادو
وفي هذا الموضوع سنتطرق للحديث عن طريقة عمل هذا الطبق في المنزل بمكونات كلها بسيطة ولبيان ذلك لابد من التطرق للمكوناته ومن ثم طريقة عمله ومن ثم طريقة تقديمه والف صحة وعافية.
جدول المحتويات
طريقة عمل سلطة افوكادو
مكونات سلطة افوكادو
- 1 أفوكادو ناضجة، مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة.
- 4 طماطم متوسطة الحجم، منزوعة البذور ومقطعة مكعبات صغيرة.
- 1 بصل أحمر كبير الحجم، مقطعة مربعات صغيرة.
- 1 فلفل أخضر حار، مفروم.
مكونات الصلصة
- 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك.
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- مقدار ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- مقدار ملعقة صغيرة أوريغانو، يابس.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
للتزيين
- شريحة ليمون حامض.
- بقدونس مفروم.
اقرأ أيضا..ايس شوكلت حلى بارد لذيذ العطم ورائع القوام اليكم طريقة عمله
طريقة تحضير سلطة افوكادو
- في وعاء مجوف، امزجي مكونات السلطة معاً .
- م في وعاء آخر امزجي مكونات الصلصةمعاً.
- بعد ذلك أضيفي الصلصة إلى السلطة،
- من ثم قلبيها وزيّنيها بالبقدونس المفروم وشرائح الليمون ثم قدميها مع الخبز البلدي الساخن.
