بشاميل بكريمة الطبخ وهي تعد من الحليب والدقيق والزبدة وتضاف إليها الكثير من النكهات والتوابل، حيث تستخدم خلالها مرق الدجاج وكذلك الكريمة والجبن والفلفل الأسود وغيرها من المنكهات التي تجعل الطعم رائع للغاية ومميز.جرّبي معنا اليوم طريقة عمل البشاميل بالكريمة من المطبخ السوري المشهور بالأكلات اللذيذة.
وستعمل هذا الطبق في اعدد الكثير من الاطباق المختلفة ويعطي طعما لذيذا وشهيا قوام متماسك للمطبوخات بشكل عام وللمعكرونة بشكل خاص من المطبخ السوري المشهور بالأكلات اللذيذة وهي تصنع بعدة طرق .
يعتبر هذا الطبق أحد الأطباق المنتشرة بكثرة في البلدان والتي تحضى بقبول من قبل كثريين سواء كانوا كبار أم صغارا سواء كانوا رجالا أم نساء ويتميز هذا الطبق بأنه سهل التحضير و سريع أيضا يتميز بمكونات سهلة وبسيطة ويمكن عمله في المنزل بتلك المكونات
و يتميز ايضا أنه يحوي العديد من العناصر الغذائية سواء البروتين أو الكربو هيدرات أو الدهون وفيه يتوفر معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسوم و غيرهم وش تعتبر هذه العناصر و المعادن وغيرهم مناسپين لصحة جسم الانسان إذ تساعد أو الجسم على القيام بأعماله الحيوية. الضرورية لصحته وللحفاظ على سلامة الاجهزة الداخلية وايضا تساعد على فيام الإنسان بأعماله اليومية المختلفة.
وفي هذا الموضوع سيأخذنا الحديث إلى كيفية عمل هذا الطبق في البيت بأبسط المكونات بحيث ينافس تلك التي في ألطاعم و للوصول لذلك كان حتما أن نذكر المكونات وبعد ذلك نذهب للحديث عن كيفية عمل هذا الطبق في المنزل أو بعد ذلك سنتكلم عن طريقة التقديم وبالهنا والشفا. تعرف أيضا على طريقة عمل البشاميل بالحليب
جدول المحتويات
طريقة عمل بشاميل بكريمة الطبخ
مكونات بشاميل بكريمة الطبخ
- 1 كوب حليب سائل.
- 5 معلقة كبيرة دقيق.
- 1 كوب كريمة طبخ.
- ¼ معلقة صغيرة ملح.
- 4 معلقة كبيرة زبدة.
- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود.
اقرأ أيضا..كيك ماربل لذيذ ورائع الطعم وقوام طري واسنفنجي جربي عمله في المنزل
طريقة تحضير بشاميل بكريمة الطبخ
- في قدر على نار هادئة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق .
- و من ثم حركي حوالي دقيقة إلى أن يتجانس المزيج.
- بعد ذلك أضيفي الحليب والكريمة.
- حركي المزيج إلى أن يكثف. تبلي بالملح والفلفل الأسود.
- استخدمي الصلصة في وصفات المكرونة.
