كيف اسوي صوص الجبن وهو مغذي ومفيد اذا نوجد به بعض المكونات التي تعطي الجسم الفائدة المرجوة لما فيها من بعض من العناصر اللازمة لنشاط الجسم وبقاء الدورة الدموية نشيطة ويتميز هذا الطبق بأنه سهل التحضير و سريع أيضا يتميز بمكونات سهلة وبسيطة ويمكن عمله في المنزل بتلك المكونات و يتميزايضا أنه يحوي العديد من العناصر الغذائية سواء البروتين أو الكربو هيدرات أو الدهون وفيه يتوفر معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسوم و غيرهم .
جدول المحتويات
كيف اسوي صوص الجبن
مكونات كيف اسوي صوص الجبن
- 4 ملعقة صغيرة نشاء ذرة
- نصف كوب جبن شيدر (مبشور)
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أخضر حار (مفروم فرماً ناعماً)
- نصف ملعقة صغيرة خردل
- 2 كوب حليب
اقرأ أيضا..سلطة الناتشوز بالأفوكادو صحية وشهية وسهلة وسريعة التحضير
كيف اسوي صوص الجبن
- في قدر متوسط، يخلط النشاء مع الحليب ويحرك جيداً حتى يتجانس المزيج ويذوب النشاء.
- يرفع القدر على حرارة هادئة، ثم يضاف الجبن والفلفل الأخضر الحار.
- يحرك المزيج حتى يتجانس.
- يرفع القدر عن النار، ويضاف الخردل مع استمرار التحريك حتى يتجانس المزيج.
- يقدم الصوص دافئاً.
طريقة عمل صوص الجبن بكريمة الطبخ
مكونات صوص الجبن بكريمة الطبخ
- ½ 1 كوب جبن شيدر مبشور.
- 1 كوب كريمة طبخ.
- ¼ معلقة صغيرة فلفل ابيض.
- 2 معلقة كبيرة زبدة.
- ¼ معلقة صغيرة ملح.
- 2 معلقة كبيرة دقيق.
اقرأي أيضا..صوص الجبن صحي وطعم لذيذ جدا وقوام لزج و تحضيره سريع
طريقة تحضير صوص الجبن بكريمة الطبخ
- في قدر على حرارة متوسطة، ذوبي الزبدة .
- من ثم أضيفي الدقيق وحركي حتى تتجانس المكونات.
- بعد ذلك أضيفي كريمة الطبخ وحركي الخليط إلى أن الغليان.
- من ثم أضيفي جبن الشيدر والملح والفلفل الأبيض.
- بعد ذلك حركي الصلصة إلى أن تتجانس.
- قدمي الصلصة.
