يعتبر فرنش توست صحي الذي ظهر الفرنش توست لأول مرة في أوائل القرن الخامس الميلادي في بدايات عصر الإمبراطورية الرومانية، وكان الرومان في حينها يغمسون الخبز في خليط الحليب والبيض، ثمّ يقلونه في الزيت أو الزبدة، ويرى آخرون أنّ الفرنش توست ابتُكِر على يد طهاة أوروبيين في العصور الوسطى
من المخبوزات الفرنسية الشهيرة التي تمتاز بتعدد طرق طهيها، حيث يمكن عمله بالكثير من النكهات المختلفة، كما يمكنك أيضا طهيه بشكل صحي لتجنب زيادة الوزن.ولقد تم ثبوت مؤخرا إمكانية تجربة عمل فرنش توست، حيث إنه لن يحتاج منك الكثير من المكونات، كما إنه لن يعمل على زيادة الوزن، كما إنه يحتوي على كمية كبيرة من المكونات الصحية
كما ويعتبر من أشهر أطباق الفطور شهرة حول العالم، والتي قد تؤكل مالحة أو حلوة حسب الرغبة، حيث إنّ مصدرها من فرنسا، وهذا هو السبب الرئيس وراء اسمها، حيث يعتبر خبز التوست هو المكون الأساسي في هذا الطبق، والذي يمكن اختياره وإعداده بحسب الطريقة أو النظام الغذائي الذي يتناسب مع كل شخص
ويُقدّم الفرنش توست في بعض المطاعم مع الزبدة والسكر البودرة وشراب القيقب، كما يُقدّم مع المربى، والعسل، وزبدة الفول السوداني، وصلصة التفاح، والكريمة المخفوقة، والفواكه، والزبادي، والمثلّجات والمكسرات، كما يُمكن أن يُقدّم مع اللحم بأنواعه، والجبن، والمرق وكذلك الكاتشب وغيرها، وبهذا فإنّ بالإمكان تناول الفرنش توست مع مجموعة واسعة جدًا من المأكولات حسب ما يفضّله الشخص.
وفي هذ المقال نتكلم عن طريقة عمل هذا الخبز في المنزل بطريقة صحية والف صحة وعافية.
طريقة عمل فرنش توست صحي
مكونات فرنش توست صحي
- 8 توست أسمر.
- 50 جرام زبدة نباتي أو حيواني .
- ½ كوب حليب سائل أو جاف مذاب في الماء.
- 1 بيض حجم كبير او متوسط بدرجة حرارة الغرفة.
- 1 معلقة صغيرة قرفة مطحونة ناعم.
- ½ معلقة صغيرة سكر بودرة.
اقرأ أيضا..طريقة شوربة العدس طبق صحي وشهي وبديل اللحم وبمكونات قليلة
طريقة تحضير فرنش توست صحي
- في وعاء أخلطي البيض والسكر والحليب والقرفة.
- في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة، ذوبي الزبدة.
- غمسي شرائح التوست في خليط الحليب .
- و من ثم ضعيها في المقلاة. اطهيها من الجهتين إلى أن تصبح ذهبية اللون.
- قدّمي الفرنش توست ساخناً.
