ايس كريم نوتيلا طبق جمع بين البرودة والحلى بحيث اصبح مطلوبا بكثرة في فصل الصيف الذي يتميز بحرارته ليعمل على التخفيف من حدته وهذا الحلى جميع بين شكولاته خلاصة البندق وايضا بين الايس كريم البارد ليخرج لنا بمزيج اكثر من رائع ويمكن تحضيره في المنزل بكل سهولة وبساطة وبنكهة فوق الرائعة بحيث تشعر الاطفال بالفرحة لما لهو من طعم حلو الاطفال يحبون كل شيئ حلو مذاقه بارد ومتماسك قوامه .
وفي ختام هذا الموضوع كان لابد لنا من وفقة في موقع مطبخك لجميع الوضفات للتحدث عن هذا الحلى وبيان طريقة تحضيره بكل سهولة وسرعة ولذلك كان لابد من الحديث عن مقادير ومكونات هذا الحلى ومن ثم التعرج للحديث عن اسهل وأيسر الطرق للقيام بتحضير هذا الحلى في البيت بابسط المقادير وأقلها تكلفة وبنكهة وطعم كالذي في المطاعم والمحلات ومن ثم التكلم عن طريقة التقديم المناسبة التي يتم بها تقديم هذا الحلى في المناسبات المختلفة والف صحة وعافية.
طريقة عمل ايس كريم نوتيلا
مكونات ايس كريم نوتيلا
- كوب من الحليب السائل كامل الدسم.
- ملعقة صغيرة ونصف من الفانيلا السائلة.
- كوب من الكريمة السائلة.
- نصف كوب من شوكولاتة النوتيلا.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر العادي.
- صفار أربع بيضات.
اقرأي أيضا..سوفليه النوتيلا بالمايكرويف المنفوجة والهشة بطريقة تحضير سريعة
طريقة تحضير ايس كريم نوتيلا
- نضع الحليب السائل مع الكريمة السائلة في وعاء على النار حتى يسخن.
- من ثم نضيف نصف كمية السكر الموجودة في المكونات ونقلب جيداً إلى يذوب تماماً، ثم يوضع جانباً.
- بعد ذلك نضع صفار البيض مع كمية السكر المتبقية ونخفق بالخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين.
- من ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من مزيج الحليب والكريمة الساخنة على مزيج صفار البيض ونخفق بسرعة كبيرة.
- بعد ذلك نسكب مزيج البيض في وعاء الحليب والكريمة.
- ثم نضع المزيج على النار مرة أخرى مع التحريك المستمر إلى أن يتكاثف ويغلظ قوامه.
- بعد ذلك نضع المزيج في وعاء آخر، ثم نضيف شوكولاتة نوتيلا ونحرك بالملعقة إلى أن تمتزج الشوكولاتة مع خليط الآيس كريم.
- من ثم نضع الآيس كريم في وعاء محكم الإغلاق في الفريزر إلى أن يجمد تماماً.
