مكرونة بقدر الضغط بطريقة مضمونة سهلة وسريعة بطعم رائع

مكرونة بقدر الضغط يعتبر من الأطباق التي انتشرت بكثرة في الوطن العربي في الآونة الأخيرة وهي من الأطباق التي تلقى رواجا واقبالا كبيرين لدى الكثير من الناس وهو من المأكولات الصحية وذات المكونات البسيطة التي يسهل على ربة البيت القيام بعملها بكل سهولة ويسير و تتكون من خليط ومزيج رائع بحيث تخرج منها بنكهة اقرب لطرق المطاعم وقد تتميز عليها

يتمتع هذا الأكل بمميزات كثيرة وكبيرة يحبوها في داخله من مكونات وعناصر غذائية تعمل على امتداد جسم الانسان بالطاقة اللازمة لممارسة حياته بشكل طبيعي وبشكل لا يؤثر سلبا على صحة الجسم بحيث يحافظ على نشاطه ويستمر في التركيز وعدم التشتت كما ويساهم بشكل أو بأخر في بناء الخلايا الداخلية إضافة لبناء من تهدم منها وترميم ما تعطل منها.

وسنتطرق الكلام في هذا المقال عن طريقة عمل وتحضير هذا الطبق في المنزل بشكل سهل وبسيط بحيث يكون ذا طعم وشكل قريب من ذلك الذي في المطاعم وإتمام ذلك لابد من التكلم عن المكونات ومن ثم كيفية التحضير و التجهيز ومن ثم كيفية التقديم وهنيئا مريئا عليكم جمعيا..

طريقة عمل مكرونة بقدر الضغط

مكونات مكرونة بقدر الضغط

• 200 جرام صدور دجاج مقطعة‏.
• 1 علبة مكرونة بيني.
• 3 كوب مرق دجاج.
• ‏1 علبة صلصة مكرونة‏.
• 2 معلقة كبيرة زيت زيتون.
• ‏1 كوب جبن موزاريلا مبشور‏.
• ‏2 معلقة كبيرة بهارات إيطالية.
• ‏1 بصل مفروم‏.
• 2 فص ثوم مهروس.
• ‏1 معلقة صغيرة ملح‏.
• ‏¼ معلقة صغيرة فلفل أحمر حار .
• ½ معلقة صغيرة فلفل اسود.
  
  اقرأي أيضا..مكرونة سريعة ولذيذة بمكونات قليلة وفي البيت حضريها وعلى السفرة ضعيها

طريقة تحضير مكرونة بقدر الضغط

• في قدر الضغط ضعي الزيت والبصل والثوم وقلبي لحوالى 10 ثواني فقط.
•  من ثم ضيفي قطع الدجاج والصلصة والمكرونة الى القدر.
•  بعد ذلك تبلي الفلفل الأسود والملح والفلفل الأحمر والبهارات الإيطالية.
•  أخلطي المكونات إلى أن تتجانس ثم اخفضي حرارة النار غطي قدر الضغط .
• و من ثم تركي الخليط لحوالى 20 دقيقة إلى أن تنضج المكونات.
• بعد ذلك  أبعدي القدر عن النار وضيفي جبن الموزاريلا وقلبي الخليط بتأن إلى أن يذوب الجبن جيداً.
•  وزعي الباستا في طبق ثم قدميها مباشرة.