بطاطس مشوي بالقصدير من الطرق الكثيرة التي بها تحضير البطاطا وهذه الطريقة تعتبر سهلة ومنتشرة في كثير من البيوت نظرا لانها لا تحتاج الكثير من الوقت اضافة لأن تحضيرها سهل ولا نحتاج كثير من المكونات للقيام بتحضيرها ويتم تحضيرها بشكل كبير واساسي في فصل الشتاء لما تضفي على الجسم من شعور بالدف كما أنها تحتوي على البتاسيوم وتعتبر من النشويات الصحية التي يوجد فيها عناصر كثيرة يحتاجا الجسم بشكل اساسي لذلك ينصح بتناولها مشوية في الفرن كل اسبوعين مرة أو كل اسبوع مرة واحدة.
وختاما في هذا المقال وبعد التعرج لذكر نبذه عن هذا الطبق سيكون لنا توضيح لطريقة عمل هذا الطبق في المنزل بمكونات قليلة وبطعم ولا أروع و بطريقة ولا اسهل ولتبيان ذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم التعرج للحديث عن كيفية تحضير هذا الطبق بشكل مماثل تقريبا لمحال الوجبات السريعة أو المطاعم ومن ثم سنتكلم عن طريقة التقديم التي يتم بها التقديم والف صحة وعافية .
جدول المحتويات
طريقة عمل بطاطس مشوي بالقصدير
مكونات بطاطس مشوي بالقصدير
- 4 بطاطس كبيرة.
- 8 عود إكليل جبل طازج.
- 2 فص ثوم مهروس.
- 8 عود زعتر طازج.
- 3 معلقة كبيرة زيت زيتون.
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود.
- 2 معلقة صغيرة شبت مفروم.
- 1 معلقة صغيرة ملح .
اقرأي أيضا..طريقة البطاطس بالفرن مقرمشة ولذيذة وبطريقة سهلة 2021
طريقة تحضير بطاطس مشوي بالقصدير
- حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- بواسطة شوكة إصنعي ثقوباً في حبات البطاطس.
- من ثم إدهنيها بزيت الزيتون، وتبلي بالملح والفلفل الأسود.
- بعد ذلك ضعي حبة بطاطس في ورق قصدير.
- ضيفي نصف فص من الثوم، عودين من الزعتر وعودين من إكليل الجبل. غلفي حبة البطاطس بورق القصدير.
- من ثم كرري العملية إلى أن تنتهي الكمية.
- بعد ذلك ضعي حبات البطاطس المغلفة بورق قصدير في صينية فرن. أدخليها إلى الفرن لـ40-45 دقيقة إلى أن تنضج البطاطس.
- من ثم أخرجي الصينية من الفرن. ازيلي ورق القصدير بحذر .
- و ثم اقطعي البطاطس إلى نصفين. زيدي الشبت وقدمي البطاطس ساخنة مع الخبز البلدي الشهي حسب الرغبة.
