5 اكلات رمضان سهله وسريعه ام وليد 2022 تعتبر من الوجبات التي ضلت وستضل عالقة في دهن الكثرين الذين جربوها وهي عادة ما تقدم في شهر رمضان وفي غيره وهي محببة وهو ما سنتطرق له في هذا المقال.
جدول المحتويات
طريقة عمل 5 اكلات رمضان سهله وسريعه ام وليد 2022
مكونات بطاطا في 10 دقائق لام وليد
- 1 حبة بصل مقطع مكعبات
- 1 حبة طماطم مفرومة
- فصوص ثوم مفرومة
- بطاطا مقطع دوائر حسب افراد العائلة
- ملح
- زيت
- بيض
- جبن مثلثات او مشور
- التوابل
- ملعقة صغيرة من فلفل اكحل
- كمون
- زنجبيل
- كركم
اقرأ أيضا..اكلات رمضانية بالصور والمقادير ام وليد بطعم لذيذ وجديد بطريقة تحضير بسيطة 2022
طريقة تحضير 5 اكلات رمضان سهله وسريعه ام وليد 2022
- في كوكوط نضع البصل والثوم والزيت والملح نخليهم يتقلو مليح.
- ثم نضيف البطاطا والطماطم والتوابل و نخليهم يتقلو مليح ثم نمرق بي شويا ماء
- من ثم تغطيها كي تبدا تصفر نحسبلها 10 دقائق ونكسر البيض فوق البطاطا .
- و بعد ذلك نضيف فوقها الجبن ثم نغطيها نخليهم اطيب لبيض.
- من ثم نطفها ونضعها في صحن التقديم
طريقة عمل حساء اليقتين لام وليد
- 400 غرام يقطين
- جزرتين
- 1 حبة طماطم
- كرافس
- 4 فصوص ثوم
- بورو (كراث)
- معدنوس
- قصبر
- قطعة دجاج ان وجدت (اختيارية)
- فلفل اسود
- كركم
- راس الحانوت
- كريمة سائلة(او جبن)
اقرأ أيضا..5 اكلات رمضانية لذيذة بطريقة التحضير البسيطة والسريعة جربيها 2022
طريقة التحضير
- نقطع الخضر في قدر ثم نحمسها مليح مع التوابل، ثم نمرق ونخليها تطيب
- من ثم لما تنضج الخضر.
- بعد ذلك نطحن الحساء نضيف الكريمة السائلة او الجبن حسب المتوفر، ونقدمه
طريقة عمل مطلوع خفيف لام وليد
المكونات
- 500 غرام فرينة
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة خبز
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- ملح
- 320 ملل ماء دافئ
طريقة التحضير
- نخلط كل المكونات لمدة 5 دقائق ونخليها تختمر لمدة ساعة ثم نقرصها بالزيت ونرمدها في السميد ونخبزها ونزيد نعاود نخليها تختمر لمدة 15د.
- بعد ذلك كي تختمر نطيبها في الطاجين على الجهتين.
طريقة عمل كرانطيطا لام وليد
المكونات
- كيلة من فرينة الحمص
- 3 كيلات ماء
- 1 كاس حليب
- ½ كاس زيت
- 2 حبات فرماج (جبنة)
- 2 حبات بيض
- 1 ملعقة كمون
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
- قبل البدء بالعمل نشعل الفرن على أعلى درجة، نخلط لكيلة نتاع فرينة الحمص مع 3 كيلات الماء فوق نار هادية حتان تذوب الفرينة في وسط الماء ومنبعد نزيد عليها الملح والكمون .
- و من ثم نبقى نحرك بدون توقف حتى يخثار الخليط ونطفي عليه وهو سخون
- من ثم نفرغ عليه لكاس نتاع لحليب.
- و من ثم نخلط ونزيد 2 حبات نتاع لفرماج ونخلط حتان يذوبو ونزيد نصف لكاس نتاع زيت .
- بعد ذلك نخلطو ونزيد نكسر عليها زوج بيضات .
- و من ثم نخلط إلى أن ينسجم لخليط مليح ونفرغو في بلا نتاع لفو
- بعد ذلك ندخلو للفرن يحمر من تحت ومن فوق كي تحمر نحيها وبصحتكم
طريقة عمل ديول لام وليد
المكونات
- كيلة فرينة
- كيلة سميد رطب
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- ملح
- 3 كيلات ماء
طريقة التحضير
- بالميكسور نخلط المكونات نتاعنا حتان (حتى) ينسجم الخليط مليح ومنبعد نخليه يرتاح نصف ساعة
- من ثم نحط المقلة تسخن وكي تسخن مليح نحيها من فوق النار .
- و من ثم بإستعمال بانسو ندهن لمقلة بالعجينة مليح ونعاود نرجعها فوق النار باش تنشف وغير تنشف ورقة ديول نتاعنا نحيها ونحطها تبرد مليح باش نقدرو نديرو لورقات فوق بعض
