4 اكلات رمضانية فتافيت 2022 من الاكلات التي ابد وأن تزين كل سفرة افطار في شهر رمضان وهي من الاكلات التي لا تحتاج لكثير من الوقت الوقت علاوة على أن مكوناتها قليلة وغير باهضة الثمن ولكم طريقة تحضيرها والف صحة وعافية.
جدول المحتويات
طريقة 4 اكلات رمضانية فتافيت 2022
مكونات ناجتس دجاج بالكينوا
- نص بصلة صغيرة
- جزره صغيرة
- عود كرفس
- فص ثوم
- كوب كينوا
- 1ملعقة كبيرة زيت زيتون
- كيلو صدور دجاج
- كوب جبنة موتزريلا
- كوب نص جبنة بارميزان
- ملح
- فلفل اسود مجروش
- 1ملعقة صغيرة نصف ثوم بودرة
- ملعقة صغيرة نصف بصل بودرة
- 1ملعقة صغيرة نصف بابريكا
- ملعقة صغيرة نصف زعتر مجفف
- 2 بيضه
- كوب دقيق
- 2 ملعقة لبن كبيرة
- 2 كوب بقسماط
- زيت للقلى
اقرأ أيضا..6 اكلات رمضان بالصور فتكات 2022 سهلة وسريعة في التحضير
طريقة تحضير 4 اكلات رمضانية فتافيت 2022
- فى طاسة نضع الزيت، البصل، الجزر، الكرفس و الثوم و نقلبهم حتى يصبح البصل شفافاً
- من ثم يوضع الخضار فى محضر الطعام و يضرب حتى يتحول إلى معجون
- بعد ذلك فى بولة نخلط الخضار، الدجاج، الكينوا، الجبن، التوابل و يشكل الخليط باليد
- من ثم يوضع البيض و اللبن فى طبق و الدقيق فى طبق و البقسماط فى طبق. توضع الناجتس فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط و تقلى فى زيت سخن
طريقة عمل ساندوتش دجاج بالخضار المشوى و جبن الحلوم
المكونات
- 3شرائح عيش توست
- 1صدر دجاج
- ملح
- فلفل اسود مجروش
- 1ملعقة مسترده صغيرة
- 1ملعقة صغيرة نصف زعتر فريش
- 10 عدد مشروم فريش
- فلفل احمر
- 6شريحة جبنة حلوم
- كوب ربع ريحان
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- كوب ربع طماطم مجففة
- كوب ربع جبنة بارميزان
- 2 فص ثوم فريش
- كوب ربع زيت زيتون
- 6 عدد عين جمل
- ملح
- فلفل اسود مجروش
اقرأ أيضا..7 اكلات رمضان فتكات 2022 بتحضير بسيط وسهل وبطعم مميز ورائع
طريقة التحضير
- يُتبل الدجاج بالملح، الفلفل الاسود، المسترده و الزعتر
- من ثم فى شواية على نار عالية يوضع 1 ملعقة كبيرة من الزيت و يشوى الدجاج
- بعد ذلك فى طاسة على نار عالية يوضع ملعقة اخرى من الزيت و يشوى الخضار و الجبن الحلوم
- من ثم لعمل البستو توضع كل المكونات فى الخلاط و تُضرب جيداً
- بعد ذلك يُحمص العيش فى طاسة ثم يدهن بالبستو ثم يوضع الدجاج و الجبن الحلوم والخضار و يقدم
طريقة عمل دجاج محشو بالخضروات
المكونات
- 4 صدور دجاج
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة زعتر فريش
- ملعقة ملح
- 1 فلفل اسود مجروش
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة مسترده
- 2 فص ثوم
- 2 عدد كوسة
- 1 فلفل اصفر
- كوب طماطم مجففة
- شرائح بصل
- كوب جبنة موتزريلا
- كوب جبنة فيتا يونانى
طريقة التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية
- من ثم نقوم بعمل 4 جيوب فى صدور الدجاج و نتبلها بزيت الزيتون، الزعتر، الملح، الفلفل الاسود، عصير الليمون، المسترده و الثوم
- بعد ذلك توضع الكوسة، الفلفل، البصل و الطماطم المجففة فى الجيوب. توضع الجبنة الفيتا و الموتزريلا و تُخبز فى الفرن لمدة من 25 – 30 دقيقة
طريقة عمل مكرونة بالجبنة و القرع
المكونات
- كيلو قرع
- 1ملعقة كبيرة زيت زيتون
- بصله
- 2 فص ثوم
- 1ملعقة صغيرة نصف زعتر فريش
- كوب نصف مرق دجاج
- 2 ملعقة زبدة
- 2 ملعقة دقيق
- كوب جبنة شيدر مع الصوص+ اخر للوجه
- 2 كوب لبن
- ملح
- فلفل اسود مجروش
- 400 جرام مكرونة هلاليه
طريقة التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية
- من ثم تُسلق المكرونة فى ماء مغلى
- لإعداد الصوص يوضع الزيت ، البصل، الثوم و الزعتر و يقلب إلى أن يصبح لونهم شفاف.
- من ثم يوضع القرع و المرق و يتركوا على نار هادئه إلى أن ينضج القرع. عندما ينضج القرع.
- من ثم يُضرب فى الخلاط جيداً
- لعمل الصوص، فى حله اخرى، توضع الذبدة و الدقيق .
- و من ثم تقلب ب مضرب سلك يدوى إلى أن يتغير لون الدقيق للذهبى الفاتح ثم نقوم بوضع اللبن .
- بعد ذلك نقلب باستمرار إلى أن يغلى. نضع خليط القرع، 1 كوب جبنة شيدر و نتبل بالملح و الفلفل و نخفف ب ماء سلق المكرونة اذا احتاج الصوص للتخفيف
- بعد ذلك يقلب صوص القرع مع المكرونة المسلوقة و يوضع فى صينية.
- و من ثم يوضع عليها كوب الجبنة الاخر
- من ثم تخبز فى الفرن لمدة 20 دقيقة
