وايت موكا فرابتشينو من المشروبات الرائعة اللذيذة التي تشتهر فيها كثير من الدول والتي تعد بطريقة بسيطة ولكن الطعم يكون مميزا ولذيذ ولها العديد من الاقبال والعديد من المحبين وفي هذا المقال سنتطرق للحديث عنها و مشروبا هنيئا لكم جميعا ..
جدول المحتويات
طريقة عمل وايت موكا فرابتشينو
مكونات وايت موكا فرابتشينو
- كوب ثلج.
- ½ 1 كوب حليب.
- ¾ كوب ماء.
- 9 ملاعق كبيرة صوص الشوكولاتة.
- 9 ملاعق كبيرة رقائق الشوكولاتة (شيبس).
- 3 ملاعق صغيرة قهوة سريعة الذوبان.
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- كريمة مخفوقة للتزيين.
شاهد أيضا..مكونات ايس وايت موكا وطريقة تحضيره البسيطة والسريعة
طريقة تحضير وايت موكا فرابتشينو
- ذوّبي القهوة في الماء، ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي.
- من ثم أضيفي الثلج وست ملاعق من صوص الشوكولاتة والحليب ورقائق الشوكولاتة والفانيليا، واخلطي لمدة دقيقة.
- بعد ذلك زيني أكواب التقديم من الداخل بباقي صوص الشوكولاتة، ثم صبي الفرابتشينو، وزينيه من الأعلى بالكريمة المخفوقة وصوص الشوكولاتة.
طريقة عمل فرابتشينو كراميل بارد
المكونات
- نصف كوب حليب
- نصف كوب ماء ساخن
- 2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
- 1ملعقة صغيرة صوص الكراميل الجاهز
- سكر – حسب الرغبة
- مكعبات الثلج – حسب الرغبة
- 1ملعقة كبيرة كريمة (مخفوقة)
طريقة تحضير فرابتشينو كراميل بارد
- ذوبي القهوة في نصف كوب من الماء الساخن واخفقي جيداً.
- من ثم اتركي القهوة في الثلاجة حتى تبرد.
- بعد ذلك اخلطي القهوة المحضرة مسبقاً مع الحليب والثلج والسكر في الخلاط الكهربائي.
- من ثم قدمي الفاربتشينو في كوب وزينيه بكريمة الخفق وصوص الكراميل.
طريقة عمل كيك موكا بالشوكولاتة
المكونات
- ثلاث أرباع الكوب بودرة الكاكاو
- كوبان وثلاثة أرباع الكوب سكر
- 1كوب قهوة (قهوة أمريكية ساخنة)
- 3 اكواب طحين
- 1ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 1كوب زبدة
- ملعقتان صغيرتان فانيليا
- 1كوب لبن زبادي
- 5 حبات بياض البيض
طريقة تحضير كيك موكا بالشوكولاتة
- اخلطي الكاكاو البودرة مع ¾ كوب سكر ثم أضيفي القهوة الأمريكية وحركي حتى تتجانس المكونات واتركي المزيج حتى يبرد في حرارة الغرفة.
- جهزي قالب الكيك مقاس 9 انش وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.
- انخلي الطحين والبيكنج صودا والملح واتركيه جانباً.
- اخفقي الزبدة بالخفاقة الكهربائية لمدة 30 ثانية حتى تصبح كريمية.
- أضيفي كوب من السكر والفانيلا للزبدة واخفقي جيداً.
- أضيفي اللبن الزبادي وجزء من خليط الكاكاو والسكر والقهوة واخفقي.
- أضيفي مزيج الطحين بالتناوب مع خليط الكاكاو والقهوة والسكر مع الاستمرار بالخفق حتى يصبح المزيج كريمي ومتجانس.
- اخفقي بياض البيض لمدة دقيقة حتى يتضاعف حجمه ثم أضيفي كوب من السكر واخفقي.
- أضيفي مزيج بياض البيض لخليط الكيك وحركي بخفة بواسطة سباتيولا أو ملعقة خشب.
- صبي مزيج الكيك في القالب المجهز وأدخليه للفرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق ثم اقلبي الكيك واتركيه ليبرد.
- يمكنك تزيينه بصوص الشوكولاتة ورشة قهوة قبل التقديم.
