كيك بالسكر من الحويات السهلة والسريعة والت هي منتشرة بشكل واسع في كثير من البلدان نظرا لمكوناتها البسيطة ولطعمها الشهي واللذيذ وتعتبر من الكيكات الغنية التي تحمل في طياتها الكثير من الفوائد التي عادة ما يكون بدن غلإنسان بحاجتها كي يقوم بما يوكل إليه من مهام وكي يؤدي البدن وظائف الداخلية بكل سهولة ودون الحاجة لأستدعاء المخزون ولكي تبقى تشعر بالحيوية والنشاط وعدم الهمدان والتعب ويتمبز هذا الصوص بقوامه المتماسك اللزج وطعمه الهني الشهي الذي حبه قد تسلل لقلوب الكثرين سواء صغر سنهم أو كبر سواء كانوا ذكورنا أو إناثا وكذلك هو سهل في الإعداد سريع في الاستخدام والأكل وهو مناسب لكثير من الناس .
ولما سبق ذكره من فوائد وميزات لهذا الطبق حذا بنا نحن في موقع مطبخك لجميع الوصفات أن نبارد الحديث عن هذا الطبق وبيان كيفية عمله و لشرح ذلك لابد من بداية حديثنا عن مكونات هذا الطبق ومن ثم بيان أسهل الطرق لتحضير هذا الطبق ومن ثم بيان كيفية تقديم هذا الطبق أو استخدامه وألف صحة وعافية لكم جمعيا. تعرفي أيضا على طريقة عمل كيكة جوز الهند طرية ولذيذة
طريقة عمل كيك بالسكر
مكونات كيك بالسكر
- ثلاث اكواب دقيق.
- 2 كوب سكر بني.
- مقدار كوب سكر ابيض.
- نص معلقة صغيرة ملح.
- كوب صوص كراميل.
- كوب جوز مجروش.
- نص كوب رقائق كراميل.
- كوب زبدة لينة.
- خمس من بيض كبير.
- 1 كوب حليب.
- معلقة ونصف صغيرة فانيليا سائلة.
- معلقة صغيرة بيكينح باودر.
اقرأ أيضا..اندومي دجاج لذيذ وسهل وسريع التحضير اليكم الطريقة الصحيحة
طريقة تحضير كيك بالسكر
- سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
- من ثم اخفقي الزبدة بالمضرب الكهربائي إلى أن يصبح قوامها كريميًا.
- بعد ذلك أضيفي السكر بنوعيه واخفقي جيدًا إلى أن يصبح قوامها هشًا.
- من ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى والفانيليا مع الاستمرار بالخفق.
- أضيفي الدقيق والبيكينج باودر والملح بالتبادل مع الحليب .
- و بعد ذلك اخفقي جيدًا إلى أن تختلط المكونات.
- من ثم أضيفي رقائق الكراميل والجوز وقلبي بواسطة ملعقة من أسفل إلى أعلى.
- اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة.
- ثم ضعيها في الفرن لمدة 60 – 75 دقيقة.
- اتركي الكيك يبرد ثم وبعد ها وزعي علي صوص الكراميل.
