كيكة مالحة بدون بيض تعتبر من الاكلات اللذيذة التي يتم تحضيرها وتناولها في الصباح الباكر عادة قبل الذهاب للمدرسة او الجامعة أو العلمل مع كاس من الشاي الساخن وفي هذا الموضوع سيكون الحديث عن كيكة مالحة مع الشاي في المنزل بكل سرعة والف صحة وعافية.
جدول المحتويات
طريقة عمل كيكة مالحة بدون بيض
مكونات كيكة مالحة بدون بيض
- 3بيض
- كوب وربع دقيق منخول
- نصف كاسة زيت ،،كاسة لبن ،،،زيتون اخضر +أسود
- جبن مبرووش ،،،جزر مبرووش..
- ملعقة زعتر +ملعقة نعناع مجفف
- ملعقتين كوب بيكنك باودر +ملعقة شاي ملح
شاهد أيضا..كيكة مالحة بالخضار سهلة التحضير وبطعم رائع جدا وشكل جذاب
طريقة تحضير كيكة مالحة بدون بيض
- نخفق البيض نضيف الييكنك باودر والملح للدقيق ننخلهم سوةة ًالحشوةة ممكن تكون نفس المقادير او ممكن تحبون تغيروون لانشون دجاج او سجق وطبعا حسب الرغبة اني فضلت بدون لحوم فقط خضروات
- وطبعا نجمع المقادير بكااسة ونخلي عليهم ملعقة دقيق ونخلطهم سوةة ونضيف اللبن والزيت ع البيض بعدها الدقيق وباقي المواد مثل الصورةة الخطوات واضحة ونخلي ورق الزبدة في بايركس او قالب وندخلها الفرن ٤٥دقيقة وتقدم مع الشاي عصرونية او ممكن تغيروون للدقيق الاسمر تصبح وجبة للدايت مغذية ،،بالنسبة الي تغديت بيهاا مع الشاي كانت لذيذة….
طريقة عمل كيكة مالحة بالجبن
المكونات
- 3 اكواب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 6 حبات بيض
- كوب حليب
- كوب زيت نباتي
- 2 كوب زيتون (مقطع شرائح)
- كوب ريحان (مفروم)
- كوب جبنة إيمانتال (مفرومة)
- 50 غم زبدة
شاهد أيضا..كيكة مالحة مع الشاي بطعم لذيذ ورائع وطريقة تحضير بسيطة وسريعة
طريقة تحضير كيكة مالحة بالجبن
- في وعاء، ضعي الدقيق ثمّ أضيفي البايكنغ باودر، الملح والفلفل الأسود، واخلطي المكونات حتى تتداخل.
- من ثم أضيفي البيض واخلطي المكونات. عندما يتماسك المزيج، أضيفي الحليب والزيت. اخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- بعد ذلك زيدي الريحان، جبن الإيمنتال، جبن الكريم والزيتون. اخلطي المكونات حتى تتداخل.
- من ثم ادهني صينية الفرن بنصف كمية الزبدة. غلّفي الصينية بورق زبدة مع الحرص على بروز الأطراف من الحواف.
- بعد ذلك إدهني هذه الأخيرة بالكمية المتبقية من الزبدة.
- من ثم حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. اسكبي مزيج الكيك في صينية الفرن.
- بعد ذلك أدخلي الصينية إلى الفرن لـ50 دقيقة حتى ينضج الكيك.
- من ثم أخرجي الصينية من الفرن وأخرجي الكيك. ضعيه في طبق التقديم.
طريقة عمل كب كيك مالح بالزيتون
المكونات
- كوبان ونصف دقيق
- 1ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1ملعقة صغيرة ملح
- 4 حبات بيض (بدرجة حرارة الغرفة)
- نصف كوب حليب (سائل)
- ثلث كوب جبن كريمي
- نصف كوب زيت نباتي
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- رشّة زعتر بري
- كوب فطر (مقطّع تقطيعاً ناعماً)
- نصف كوب زيتون أسود (مقطع)
طريقة تحضير كب كيك مالح بالزيتون
- في وعاء، اخفقي البيض جيداً. ثم أضيفي الزيت والزبدة والجبن الكريمي والحليب السائل.
- من ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- بعد ذلك أضيفي الدقيق والبيكنج باودر.
- من ثم اخلطي المكونات للحصول على عجينة متماسكة.
- بعد ذلك ضعي الفطر والزيتون والزعتر.
- من ثم اعجني المكونات مع بعضها.
- بعد ذلك وزّعي الخليط في قوالب كب كيك.
- من ثم أدخلي القوالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 40 دقيقة أو حتى تنضج.
