جربي من موقع مطبخك لجميع الوصفات كيف اسوي الذره. وصفة سهلة وسريعة وشهية وخطوة بخطوة تفقديها بنفسكك وجربيها…
جدول المحتويات
- 1 كيف اسوي الذره
- 2 كيف اسوي الذره
- 3 طريقة عمل الذرة بالزبدة والملح
- 4 طريقة تحضير الذرة بالزبدة والملح
- 5 طريقة عمل الذرة بالزبدة والليمون
- 6 طريقة تحضير الذرة بالزبدة والليمون
- 7 طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة والكريمة
- 8 طريقة تحضير شوربة الدجاج بالذرة والكريمة
- 9 طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج بالذرة والحليب
- 10 طريقة التحضير
كيف اسوي الذره
المكونات
- 1علبة ذرة
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- ¼ ملعقة كبيرة فلفل أحمر
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 1 حبة ليمون معصور
شاهد أيضا.. طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج على اصولها
كيف اسوي الذره
- في قدر على النار امزجي الذرة بعد تصفيتها من الماء مع الزبدة والتوابل.
- من ثم قلبيهم لمدة 5 دقائق حتى تذوب الزبدة.
- بعد ذلك اسكبي الذرة في طبق التقديم وقدميها مع عصير الليمون.
طريقة عمل الذرة بالزبدة والملح
المكونات
- 3 كوز ذرة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة ليمون
- 6 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 كوب ماء مغلي
طريقة تحضير الذرة بالزبدة والملح
- في قدر على النار أضيفي الماء والسكر وعصير الليمون واتركيهم حتى الغليان.
- من ثم قشري أكواز الذرة ونضفيها جيدا.
- بعد ذلك ضعي الأكواز في القدر واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق حتى تصبح طرية.
- من ثم قسمي كل كوز إلى اثنين، وشكي سيخ خشب في كل كوز.
- بعد ذلك ادهني بالزبدة وانثري الملح عليها، ثم قدميها مباشرة.
طريقة عمل الذرة بالزبدة والليمون
المكونات
- 1 كيس ذرة صفراء مجمدة
- 1 كوب ماء
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة تحضير الذرة بالزبدة والليمون
- اغسلي الذرة واسلقيها جيدا.
- من ثم أضيفي للذرة الملح والفلفل والليمون والزبدة. قلبيهم جيدا ثم قدمي الذرة مباشرة.
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة والكريمة
المكونات
- 1كوب من فيليه صدور الدجاج المقطّعة إلى قطع صغيرة.
- 1كوب من الكريمة.
- علبة من الذرة.
- بصلة مفرومة.
- أربع ملاعق صغيرة من البقدونس الطازج.
- فصّان من الثوم المفروم.
- كوب من خبز التوست المحمّص بالزبدة.
- نصف ملعقة صغيرة من بهار الكاري.
- كوب من مرق الدجاج.
- كوب من الزيتون منزوع البذور.
- رشّة من الفلفل الأبيض -حسب الحاجة-.
شاهد أيضا..شوربة شوفان بالدجاج لذيذه وشهية وصحية وتحضيرها سهل ومميز
طريقة تحضير شوربة الدجاج بالذرة والكريمة
- ضعي في وعاء على النار كميّة من زيت الزيتون، ثمّ أضيفي الثوم، والبصل مع التقليب، ثمّ أضيفي قطع الدجاج.
- من ثم أضيفي الفلفل الأبيض، والكاري، ومرق الدجاج، ثمّ اتركيه حتّى الغليان لمدّة خمس عشرة دقيقة على نار متوسطة الحرارة.
- بعد ذلك أضيفي الكريمة إلى المكوّنات، واتركيه على النار لمدّة خمس عشرة دقيقة إضافيّة، ثمّ اسكبي الذرة، واتركيه ليغلي لمدّة ربع ساعة أخرى.
- من ثم اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وضعي بجانبه الخبز المحمّص، ثمّ زيّنيه بالبقدونس.
طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج بالذرة والحليب
المكونات
- ستّ ملاعق صغيرة من الزبدة الطريّة.
- ست ملاعق صغيرة من الطحين.
- 1كوب من مرق الدجاج.
- كوبان من الحليب السائل.
- ملح وفلفل أسود -حسب الحاجة-.
- كوب من صدور الدجاج المسلوق.
- نصف كوب من كريمة الطبخ.
- للتزيين: كميّة من البقدونس المفروم.
طريقة التحضير
- ضعي كميّة الزبدة في قدر على النار حتّى ذوبانها، ثمّ أضيفي الطحين مع التقليب لمدّة دقيقتين.
- من ثم أضيفي مرق الدجاج تدريجيّاً إلى مزيج الزبدة، والطحين مع التحريك المستمر.
- بعد ذلك اسكبي الحليب فوق المكوّنات مع الخفق بالمضرب الكهربائي، ثمّ نكهيه بالفلفل، والملح، واتركيه على النار حتّى الحصول على قوام كثيف.
- من ثم أضيفي صدور الدجاج إلى الشوربة مع التقليب لمدّة دقيقتين، ثمّ أضيفي الكريمة مع التحريك.