كيف اسوي الذره على اصولها خطوة بخطوة

جربي من موقع مطبخك لجميع الوصفات كيف اسوي الذره. وصفة سهلة وسريعة وشهية وخطوة بخطوة تفقديها بنفسكك وجربيها…

كيف اسوي الذره

المكونات

• 1علبة ذرة
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
• ¼ ملعقة كبيرة فلفل أحمر
• 3 ملعقة كبيرة زبدة
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 1 حبة ليمون معصور
  
  شاهد أيضا.. طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج على اصولها

كيف اسوي الذره

• في قدر على النار امزجي الذرة بعد تصفيتها من الماء مع الزبدة والتوابل.
• من ثم قلبيهم لمدة 5 دقائق حتى تذوب الزبدة.
• بعد ذلك اسكبي الذرة في طبق التقديم وقدميها مع عصير الليمون.

طريقة عمل الذرة بالزبدة والملح

المكونات

• 3 كوز ذرة
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة ليمون
• 6 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 3 كوب ماء مغلي

طريقة تحضير الذرة بالزبدة والملح

• في قدر على النار أضيفي الماء والسكر وعصير الليمون واتركيهم حتى الغليان.
• من ثم قشري أكواز الذرة ونضفيها جيدا.
• بعد ذلك ضعي الأكواز في القدر واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق حتى تصبح طرية.
• من ثم قسمي كل كوز إلى اثنين، وشكي سيخ خشب في كل كوز.
• بعد ذلك ادهني بالزبدة وانثري الملح عليها، ثم قدميها مباشرة.

طريقة عمل الذرة بالزبدة والليمون

المكونات

• 1 كيس ذرة صفراء مجمدة
• 1 كوب ماء
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة تحضير الذرة بالزبدة والليمون

• اغسلي الذرة واسلقيها جيدا.
• من ثم أضيفي للذرة الملح والفلفل والليمون والزبدة. قلبيهم جيدا ثم قدمي الذرة مباشرة.

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة والكريمة

المكونات

• 1كوب من فيليه صدور الدجاج المقطّعة إلى قطع صغيرة.
• 1كوب من الكريمة.
• علبة من الذرة.
• بصلة مفرومة.
• أربع ملاعق صغيرة من البقدونس الطازج.
• فصّان من الثوم المفروم.
• كوب من خبز التوست المحمّص بالزبدة.
• نصف ملعقة صغيرة من بهار الكاري.
• كوب من مرق الدجاج.
• كوب من الزيتون منزوع البذور.
• رشّة من الفلفل الأبيض -حسب الحاجة-.
  
  شاهد أيضا..شوربة شوفان بالدجاج لذيذه وشهية وصحية وتحضيرها سهل ومميز

طريقة تحضير شوربة الدجاج بالذرة والكريمة

• ضعي في وعاء على النار كميّة من زيت الزيتون، ثمّ أضيفي الثوم، والبصل مع التقليب، ثمّ أضيفي قطع الدجاج.
• من ثم أضيفي الفلفل الأبيض، والكاري، ومرق الدجاج، ثمّ اتركيه حتّى الغليان لمدّة خمس عشرة دقيقة على نار متوسطة الحرارة.
• بعد ذلك أضيفي الكريمة إلى المكوّنات، واتركيه على النار لمدّة خمس عشرة دقيقة إضافيّة، ثمّ اسكبي الذرة، واتركيه ليغلي لمدّة ربع ساعة أخرى.
• من ثم اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وضعي بجانبه الخبز المحمّص، ثمّ زيّنيه بالبقدونس.

طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج بالذرة والحليب

المكونات

• ستّ ملاعق صغيرة من الزبدة الطريّة.
• ست ملاعق صغيرة من الطحين.
• 1كوب من مرق الدجاج.
• كوبان من الحليب السائل.
• ملح وفلفل أسود -حسب الحاجة-.
• كوب من صدور الدجاج المسلوق.
• نصف كوب من كريمة الطبخ.
• للتزيين: كميّة من البقدونس المفروم.

طريقة التحضير

• ضعي كميّة الزبدة في قدر على النار حتّى ذوبانها، ثمّ أضيفي الطحين مع التقليب لمدّة دقيقتين.
• من ثم أضيفي مرق الدجاج تدريجيّاً إلى مزيج الزبدة، والطحين مع التحريك المستمر.
• بعد ذلك اسكبي الحليب فوق المكوّنات مع الخفق بالمضرب الكهربائي، ثمّ نكهيه بالفلفل، والملح، واتركيه على النار حتّى الحصول على قوام كثيف.
• من ثم أضيفي صدور الدجاج إلى الشوربة مع التقليب لمدّة دقيقتين، ثمّ أضيفي الكريمة مع التحريك.