كوكيز الفول السوداني بطريقة تحضير سهلة وسريعة وبطعم مميز ورائع

كوكيز الفول السوداني تعتبر من الحلويات التي يتم تحضيرها وهي لذيذة ومميزة كما وتعتبر من الحلويات التي يتك تحضيرها بكل سهولة وفي هذا المقال سنتطرق للحديث عن الطريقة التي تيم بها تحضير هذا الحلى والف صحة وعافية.

طريقة عمل كوكيز الفول السوداني

مكونات كوكيز الفول السوداني

• كوب من كل من: الزبدة غير المملحة، وزبدة الفول السوداني.
• كوب من كل من: السكر الأبيض، والبني. بيضتان.
• كوبان ونصف من الدقيق متعدد الاستعمال.
• 1ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• 1ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج صودا.
  
  شاهد أيضا..كيك بزبدة الفول السوداني سالي فؤاد بشكل سهل وسريع وطعم جميل

طريقة تحضير كوكيز الفول السوداني

• تجهيز الفرن بتشغيله على درجة حرارة 180 مئوية. خفق نوعي الزبدة والسكر في وعاء، حتى يتشكل خليط كريمي.
• من ثم إضافة البيض والخفق. تنخيل الدقيق مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح في وعاء، ثمّ إضافة المكوّنات إلى الخليط السابق وحفظ العجينة المتشكلة في البراد مدة ساعة.
• بعد ذلك رقّ العجينة حتى تصبح رقيقة، ثمّ تشكيلها إلى كرات صغيرة، وترتيبها في صينية خبز، والضغط عليها بالشوكة.
• من ثم خبز الكوكيز في الفرن المسخن مسبقاً مدة عشر دقائق.

طريقة عمل كوكيز الفول السوداني بدون دقيق

المكونات

• كوب من زبدة الفول السوداني.
• كوب من السكر.
• 1ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
• بيضة كبيرة.
• ملح خشن.
  
  شاهد أيضا..كوكيز بسكويت الدايجستف بطريقة تحضير احترافية بطعم لذيذ ورائع

طريقة تحضير كوكيز الفول السوداني بدون دقيق

• تجهيز الفرن بتشغيله على درجة حرارة 175 مئوية.
• من ثم خلط الزبدة مع السكر والبيض والفانيلا حتى يتشكل خليط ناعم.
• بعد ذلك تشكيل حبات الكوكيز بوضع مقدار ملعقة كبيرة من الخليط على صينية خبز بها ورق زبدة، مع ترك مسافات بين كلّ حبة والأخرى، ثمّ الضغط عليها بواسطة شوكة.
• من ثم رشّ حبات الكوكيز بالملح الخشن، وخبزها في الفرن المسخن مسبقاً مدة عشر دقائق مع لف الصينية، بعد مرور نصف الوقت.

طريقة عمل بسكويت بزبدة الفول السوداني

المكونات

• بيضة مخفوقة. كوب من السكر.
• كوب من الطحين الأبيض.
• نصف كوب من الزبدة.
• ثلاثة أرباع كوب من زبدة الفول السوداني المقرمشة.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• زبدة لدهن الصواني.

طريقة تحضير بسكويت بزبدة الفول السوداني

• ندهن صينيتي خبز بكمية قليلة من الزبدة. نخلط في وعاء نصف كوب من الزبدة مع زبدة الفول السوداني.
• من ثم نضيف السكر بشكلٍ تدريجيّ، ثمّ نخلط المكوّنات جيداً.
• بعد ذلك نضيف البيضة مع الخلط المستمر للحصول على عجينة ذات قوام متماسك. ننخل الطحين، والملح، والبيكنج باودر فوق العجينة.
• من ثم نضيف الفول السوداني، ثمّ نعجن المكوّنات بشكلٍ جيّدٍ حتى نحصل على عجينة طرية.
• بعد ذلك نغطّي العجينة بالنايلون، ثمّ ندخلها إلى البراد ونتركها لمدة نصف ساعة.
• من ثم نقسّم الهجينة إلى عشرين جزءاً على شكل كرات، ثمّ نصفها في صينيتي الفرن، مع الحرص على ترك مسافة بين كل حبة والأخرى.
• بعد ذلك نضغط على الكرات برحة يدنا حتى نسطحها قليلاُ.
• ندخل الصواني إلى الفرن المسخّن مسبقاً على درجة حرارة 190 حتى يشقر لونها، ثمّ نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد.

طريقة عمل بسكويت بزبدة الفول السوداني بالشوكولاتة

المكونات

• كوب ونصف من الطحين.
• نصف كوب من الزبدة.
• نصف كوب من زبدة الفول السوداني.
• كوب من السكر.
• بيضتان.
• كوب من الشوكولاتة المقطّعة.
• 1ملعقة من البيكنج باودر.
• 1ملعقة من الفانيلا.
• نصف ملعقة من البيكنج صودا.
• ربع ملعقة من الملح.

طريقة تحضير بسكويت بزبدة الفول السوداني بالشوكولاتة

• نخفق زبدة الفول السوداني، والزبدة جيداً للحصول على مزيج كريمي، ثمّ نضيف السكر مع الاستمرار في الخفق حتى تذوب حبيبات السكر.
• من ثم نضيف الفانيلا، والبيض، ونخفق المكونات جيداً للحصول على مزيج متجانس.
• نخلط المكونات الجافة، ثمّ ننخلها فوق المزيج السابق، ثمّ نخلط مجدداُ حتى تتجانس المكونات.
• نضيف قطع الشوكولاتة، ثمّ نخلط جيداً، ونضع الخليط في مجمد الثلاجة ونتركه لمدة نصف ساعة حتى يتماسك الخليط.
• نشكّل الخليط إلى كرات بحجم مناسب ونرصها بعيدة عن بعضها، ثمّ نخبزها في الفرن المسخّن مسبقاً على درجة حرارة 160 لمدة تتراوح بين الثماني والعشر دقائق حتى تنضج.