كريب ديب اند ديب من الحلويات الشهية والشهيرة التي تشبه بحد كبير البان كيك وهي محببة للكبار والصغار وتعتبر سهلة في التحضير وتتميز بأنها يتم حشوها باي حشو نرغب وهنا سيتم حشوها بالشكولاته.
وفي ختام هذا الموضوع كان لابد لنا من وققة في موقع مطبخك لجميع الوصفات للتحدث عن هذا الحلى وبيان طريقة تحضيره بكل سهولة وسرعة ولذلك كان لابد من الحديث عن مقادير ومكونات هذا الحلى ومن ثم التعرج للحديث عن اسهل وأيسر الطرق للقيام بتحضير هذا الحلى في البيت بابسط المقادير وأقلها تكلفة وبنكهة وطعم كالذي في المطاعم والمحلات ومن ثم التكلم عن طريقة التقديم المناسبة التي يتم بها تقديم هذا الحلى في المناسبات المختلفة والف صحة وعافية.
جدول المحتويات [hide]
طريقة عمل كريب ديب اند ديب
مكونات كريب ديب اند ديب
مكونات الكريب
- كوبان دقيق.
- كوب وثلاثة أرباع كوب حليب.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 بيض.
- ملعقة كبيرة ونصف لبن زبادي.
- ربع كوب سكر.
- ملعقة كبيرة زبدة.
مكونات صلصة الشوكولاتة
- كوب سكر.
- كوب وربع حليب.
- ملعقة كبيرة ونصف دقيق.
- ملعقتان كبيرتان زبدة.
- نصف كوب كاكاو بودرة.
- رشة فانيليا.
- بسكويت مفتت – حسب الرغبة.
اقرأي أيضا..طريقة عمل الكريب الصحية والشهية والسهلة والسريعة في التحضير
طريقة تحضير كريب ديب اند ديب
لتحضير الكريب
- اخلطي في وعاء كل من الدقيق، الفانيليا، الحليب، البيض، لبن الزبادي والسكر.
- من ثم أخلطي المكونات جيداً بواسطة خاق يدوي إلى أن تتجانس.
- ثم زيدي الزبدة وقلبي بتان لتحصلي على مزيج كريمي.
- بعد ذلك حمي مقلاة غير لاصقة على النار.
- اسكبي مقدار نصف مغرفة في وسط المقلاة ثم كوريها لتحصلي على كرة عجينة تغطي المساحة.
- بعد ذلك أتركي عجينة الكريب حتى تظهر فقاعات على وجهها ثم اقلبيها لتنضج من الجهة الثانية.
- أعيدي الكرة إلى أن انتهاء الكمية.
لتحضير صلصة الشوكولاتة
- اخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من السكر، الدقيق، الكاكاو والفانيليا.
- سخني الحليب والزبدة في قدر على النار.
- اضيفي خليط الكاكاو مع التحريك بسرعة عالية ليغي المزيج وتحصلي على صلصة ثقيلة القوام.
- شكلي كل كريب الى مربع، صفيه في طبق ثم انثري البسكويت على الوجه.
- ثم اسكبي صلصة الشوكولاتة فوقها قبل التقديم.
