فطاير جبن سايل تعتبر هذه الوجبة من الماكولات التي يطلبها الكثير من الاشخاص سواء كانوا كبارا أو صغارا ويفضل تحضير مثل هذه الوجبة في المنزل بكل سهولة وبساطة ويمكن تقديمها في المناسبات أو لافراد العائلة حسب الرغبة وفي هذا المقال سنوضح لكم نحن في موقع مطبخك لجميع الوصفات الطريقة الصحيحة والاصلية لتحضير هذه الوجبة وعليكم بالصحة والعافية ..
جدول المحتويات
طريقة عمل فطاير جبن سايل
مكونات فطاير جبن سايل
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- 3 اكواب دقيق
- 1ملعقة كبيرة سكر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب زيت نباتي
- 1ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1ملعقة كبيرة خميرة فورية
- كوب وربع ماء
- ربع كوب حليب (سائل / لدهن الوجه)
- 2 كوب جبنة (سائلة / للحشوة)
- 1ملعقة كبيرة حبّ البركة
شاهد أيضا.. البف باستري بالجبن لذيذ ورائع شهي مميز جدا جربيه
طريقة تحضير فطاير جبن سايل
- في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب البودرة، البايكنغ باودر، السكر، الخميرة والملح، وأضيفي الزيت والماء، واخلطي المزيج حتى يتجانس وتحصلي على قوام عجينة.
- غطّي العجينة بورق نايلون لاصق واتركيها جانباً حتى ترتاح.
- شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق.
- خذي كرة من العجين وافرديها في راحة يدك، وأضيفي الجبن السائل وأغلقي العجينة حتى تحصلي على شكل الفطيرة.
- كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
- ضعي الفطائر على صينية فرن مبطنة بورق زبدة، وادهنيها بالحليب وانثري على وجهها حبة البركة، وأدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ15-20 دقيقة حتى يصبح وجه الفطائر ذهبي.
- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الفطائر ساخنة.
طريقة عمل ساندوتش جبن سايل
مكونات ساندوتش جبن سايل
- قطعة متوسطة الحجم من خبز الباغيت.
- 4 ملاعق كبيرة من الجبنة الكريمية أو السائلة.
- عرقان متوسطا الحجم من النعناع الطازج.
شاهد أيضا.. ميني تاكو بطريقة تحضير سهلة بطعم لذيذ وفخم وحار بمكونات بسيطة
طريقة تحضير ساندوتش جبن سايل
- نغسل النعناع جيدًا ونفرمه فرمًا خشنًا.
- نقطع خبز الباغيت إلى شرائح متوسطة الحجم ثم ندهن اللُب بالجبنة الكريمية.
- نزّين الوجه بالنعناع المفروم ونوزعه بالتساوي على شرائح الخبز، نضعها في طبق التقديم ونقدمها.
- نصائح: يمكن إضافة الزيتون الأسود.
طريقة عمل سندويشات دجاج
مكونات سندويشات دجاج
- ثلاث صدور دجاج مقطعة شرائح.
- خمس خبز.
- مقدار راس بصل.
- نص كوب جبن شيدر.
- ثلاث حبات طماطم.
- نص كوب فطر.
- 2 فص ثوم.
- نص معلقة صغيرة ملح.
- 5 خبز.
- ربع معلقة صغيرة فلفل اسود.
طريقة تحضير سندويشات دجاج
- قطعي الطماطم والفطر والبصل إلى مكعبات صغيرة الحجم.
- من ثم في قدر قلي الثوم والبصل بالزيت إلى أن يذبل البصل.
- بعد ذلك أضيفي الفطر والطماطم واخلطي لدقيقتين.
- من ثم في قدر آخر قلي الدجاج في الزيت وتبلي بالملح والفلفل الأسود مع التقليب إلى أن تنضج .
- و من ثم ستلاحظين بأن ماء الدجاج قد جف.
- بعد ذلك إرفعي الدجاج عن النار وضعي فوقه الطماطم والبصل والثوم والفطر.
- أضيفي القليل من جبن الشيدر المبروش واخلطي.
- حضري الخبز وقطعيه ثم احشيه بخلطة الدجاج.
- ضعي الخبز في قالب مدهون ثم انثري على وجه الأرغفة كمية من الجبن.
- أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة واخبزيها قليلاً.
