يعتبر هذا الطبق غداء سهل وسريع بالدجاج ففي حال كنتي موظفة ولا تملكين الكثير من الوقت لتحضير اطباق طعام مختلفة فما عليكي سةى عمل هذا الطبق السهل والسريع والذي لا يحتاج لا جهد ولا للوقت كبير وفي هذا المقال سيكون الحديث عن طريقة التحضير لمثل هذا الطبق في المنزل بكل بساطة وسرعة والف صحة وعافية .
جدول المحتويات
طريقة عمل غداء سهل وسريع بالدجاج
مكونات غداء سهل وسريع بالدجاج
- 4 فخذ دجاج مقطع مكعبات و مخلي
- 100 غرام طحينة
- 1 كوب زبادي
- 1 حبة بصل متوسطة مفرومة
- ½ حبة ليمون
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ½ ملعقة صغيرة سماق
اقرأ أيضا..وجبات غداء بالدجاج فخمة وبطريقة سهلة حضريها في البيت لعائلتك
طريقة تحضير غداء سهل وسريع بالدجاج
- في قدر على النار، قومي بتسخين زيت ثم ضعي البصل، الملح، الفلفل الأسود والسماق مع التقليب وارفعيه من على النار.
- من ثم في وعاء خارجي اخلطي باقي المكونات مع بعضها.
- بعد ذلك اسكبيها مع الدجاج في وعاء بايركس وادخليها الفرن إلى أن يتحمر وجهها. أخرجيها وقدميها ساخنة.
طريقة عمل طبخة دجاج
- 1 صدر دجاج مفروم
- 1 حبة بصل مفروم
- فص ثوم مفروم
- 1 حبة طماطم مقطعة
- ½ كوب بقسماط أو حسب الحاجة
- ½ ملعقة صغيرة كركم
- 4 ملعقة صغيرة دقيق
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ½ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- في وعاء أضيفي البصل على الدجاج المفروم، والثوم والطماطم. ثم افرمي الخليط من جديد معاً.
- من ثم تبّلي الخليط بالملح والفلفل والكركم. ثم أضيفي الدقيق واخلطي جيداً.
- بعد ذلك اصنعي من الخليط كرات صغيرة، ثم اغمريها بالبقسماط.
- من ثم في مقلاة على النار، اقلي الدجاج على نار هادئة واتركيها تتحمر.
- بعد ذلك ارفعي كباب الدجاج المقلي من على النار، وقدميه ساخناً مع سلطة.
طريقة عمل ستك الدجاج
المكونات
- نصف كيلو غرام فيليه دجاج
- ½ ملعقة كبيرة ملح
- ½ ملعقة كبيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة صغيرة زبدة
- ½ ملعقة كبيرة صلصة باربكيو
- ½ ملعقة كبيرة ثوم باودر
طريقة التحضير
- تبلي الدجاج بخليط التوابل جيدا، واتركيها لمدة 5 دقائق.
- من ثم في مقلاة على النار، أذيبي قطعة من الزبدة، ثم ضعي الستيك وقلبيها على الجهتين حتى النضج.
- بعد ذلك قدمي الستيك ساخنا مع البطاطس المقلية.
