عصير حبحب من أروع أنواع العصائر الطازجة التي تنتشر في بلاد الخيلج العربي وخاصة الكويت والمملكة العربية السعودية وهذا المشروب محبب بشكل كبير في فصل الصيف لانه بارد ويشعر بالانتعاش و يعطي البهجة للوجة إذ تمنح شعور الترطيب وتبريد الجسم كما أنّها تخلّص الإنسان من الشعور بالعطش، وإلى جانب طعمه المميّز فإن له العديد من الفوائد المهمة لصحّة الإنسان بسبب احتوائه على العديد من العناصر الغذائية كالألياف، والكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون، والماء، والمعادن المختلفة كالحديد، وينتمي الحبحب للثمار القرعية والتي تزرع في مختلف دول.
يعتبر من المشوربات التي انتشرت بكثرة في الوطن العربي في الآونة الأخيرة وهو من المشروبات التي تلقى رواجا واقبالا كبيرين لدى الكثير من الناس وهو من المأكولات الصحية وذات المكونات البسيطة التي يسهل على ربة البيت القيام بعملها بكل سهولة ويسير و تتكون من خليط ومزيج رائع بحيث تخرج منها بنكهة اقرب لطرق المطاعم وقد تتميز عليها
تعرفي أيضا على طريقة عمل عصيرات فراوله طازج و منعش
يتمع هذا المشروب بمميزات كثيرة وكبيرة يحبوها في داخله من مكونات وعناصر غذائية تعمل على امتداد جسم الانسان بالطاقة اللازمة لممارسة حياته بشكل طبيعي وبشكل لا يؤثر سلبا على صحة الجسم بحيث يحافظ على نشاطه ويستمر في التركيز وعدم التشتت كما ويساهم بشكل أو بأخر في بناء الخلايا الداخلية إضافة لبناء من تهدم منها وترميم ما تعطل منها.
وسنتطرق الكلام في هذا المقال عن طريقة عمل وتحضير هذا العصير في المنزل بشكل سهل وبسيط بحيث يكون ذا طعم وشكل قريب من ذلك الذي في المطاعم وإتمام ذلك لابد من التكلم عن المكونات ومن ثم كيفية التحضير و التجهيز ومن ثم كيفية التقديم وهنيئا مريئا عليكم جمعيا.
طريقة عمل عصير حبحب
مكونات عصير حبحب
- 1 كوب ماء.
- 2 كوب سكر.
- 1 حبة حبحب، مقشرة ومقطعة.
اقرأ أيضا..صينية دجاج بالزبادي طعم لذيذ و رائع قدميه على افطار شهر رمضان
طريقة تحضير عصير حبحب
- أزيلي بذور البطيخ، ثم انقلي القطع إلى قدر على النار، واتركيه لبضع دقائق.
- اخفقي البطيخ في الخلاط الكهربائي .
- ثم أضيفي له السكر والماء.
- استمري في خفق المزيج إلى أن يذوب السكر.
- اتركي العصير جانباً لمدة 10 دقائق .
- ثم صفيه وقدميه مع مكعبات الثلج.
