عجينة دونات روعه من الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار فيمكن تناولها مع القهوة أو العصير في أي وقت من النهار. وهي تعتبر لذيذة ويمكن حشوها بالنكهات التي تفضلونها وكذلك يمكن تزيينها من الأعلى بالزينة المفضلة لكل عائلة، فالبعض يفضل الشوكولاتة، والبعض الآخر يفضل السكر الناعم ويتميز هذا الحلى بانه مشبع كما أنه مغذي ويمكنك تقديمه لاطفالك في اي وقت من أوقات اليوم فيمكن تقديمه على وجبة الافطار مع كأس من الشاي او فنجان من القهوة أو كاس من الحليب
وفي هذا المقال سيكون باب الحديث لدينا في موقع مطبخك لجميع الوصفات مفتوحا على مصرعيه لبيان كيفية تحضير هذا الطبق قي المنزل بطريقة صحيحة تتناسب مع البلد التي طهاها بداية وبشكل يشبه لحد كبير أرقى و أعرق المطاعم ولذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم نتجه نحو الحديث عن الطريقة والكفيفية الصحيحة لعمل هذا الطبق ومن ثم لطريقة التقديم ون ثم نقول لكم أحبابنا ألف صحة وعافية وبالهناء والشفاء.
جدول المحتويات
طريقة عمل عجينة دونات روعه
مكونات عجينة دونات روعه
- كوبان ونصف دقيق.
- 1 حبة بيض.
- ثلاث أرباع الكوب ماء.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- رشّة ملح.
- 3 ملاعق كبيرة حليب.
للوجه
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
- ملعقة كبيرة قرفة (مطحونة).
اقرأ أيضا..بسبوسة بالقشطة قيمر طرية ولذيذة وشهية سهل التحضير بمكونات بسيطة
طريقة تحضير عجينة دونات روعه
- ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ ثم اتركيها جانباً إلى أن يتضاعف حجم الخليط.
- بعد ذلك في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، السكر، الحليب، البيض والفانيليا.
- من ثم أضيفي خليط الخميرة ثم اخلطي المكونات جيداً إلى أن تحصلي على عجينة ليّنة.
- بعد ذلك إفردي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثم قطّعيها إلى كرات متوسط الحجم بواسطة أداة التقطيع.
- رصّي كرات العجينة في صينية فرن مغلّفة بورق الزبدة.
- ثم غطّيها واتركيها جانباً لحوالي 40 دقيقة إلى أن يتضاعف حجمها.
- من ثم حمّي زيت غزير على النار ثم اقلي الدونات إلى أن تصبح ذهبية اللون من الجهتين.
- بعد ذلك اخلطي سكر البودرة والقرفة في وعاء صغير.
- ثم ازيلي الدونات من الزيت وغمّسيها بالخليط من كلّ الجهات.
- صُفي الدونات في طبق ثم قدميها على سفرتك.
