طريقة عمل فطائر الجبن في الفرن التي تعتبر من الأكلات ذاعة الصيت في كثير من البلدان فهي منتشرة بشكل واسع على مستوى العالم وتعتبر من الوجبات الصحية الغنية المغذية التي يتم تحضيريها في الاجواء المعتدلة وكذلك الاجواء الشتوية ويمكن أن تقدم على السفرة في وجبة الافطار في شهر رمضان المبارك كما يمكن تقديمها على موائد المناسبات و كذلك على سفرتك لأبنائك وزوجك .
ولقد خذا بنا انتشار هذه الوجبة في كثير من الدول وسهولة تحضيريها في موقع مطبخك لجميع الوصفات بأن نتطرق للحديث عن هذه الوجبة وتوضيح كبفية التحضير الأمثل التي تتم بها ولذلك لا بد من توضيح مكوناتها ومن ثم طريقة التحضير السهلة والسريعة وبطعم ينافس المطاعم ومن ثم سنتجه للتوضيح كيف يتم تقديم هذه الوجبة في المناسبات في الزيارات أو لأفراد عائلتك والف صحة وعافية
جدول المحتويات
طريقة عمل فطائر الجبن في الفرن
مكونات طريقة عمل فطائر الجبن في الفرن
- عجينة فطائر جاهزة – حسب الحاجة.
- 200 جرام جبن فيتا مفتت.
- 1 بصل مفروم ناعماً.
- 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم.
- 1 بيض مخفوق مع ملعقة صغيرة من الخل.
اقرأي أيضا..أفضل طريقة عمل فطائر الزعتر خطوة بخطوة بطريقة سريعة
طريقة تحضير فطائر الجبن في الفرن
- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- من ثم في وعاء ضعي جين الفيتا والبصل والبقدونس.
- بعد ذلك أخلطي مكونات الحشوة جيداً حتى تتجانس.
- من ثم بواسطة شوبك، مدي قسم عجينة الفطائر على سطح صلب مرشوش بالدقيق.
- بعد ذلك قطعي العجينة على شكل دوائر بواسطة كوب أو قطاعة كوكيز.
- من ثم مدي القسم الثاني من العجينة بواسطة شوبك على سطح صلب على شكل مستطيل كبير.
- بعد ذلك مرري رول (بالشكل الذي تريدينه) على العجينة.
- من ثم ضعي ملعقة صغيرة من الحشوة على دوائر العجينة الكاملة.
- بعد ذلك ضعي العجينة المثقوبة فوق الحشوة.
- مرري الكوب من جديد على العجينة لتقطيعها.
- من ثم ضعي الفطائر في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة.
- إدهني الفطائر بالبيض.
- أدخلي الصينية إلى الفرن من 15 إلى 20 دقيقة أو إلى أن تنضج الفطائر وتصبح ذهبية اللون.
