طريقة عمل بصل الكشري للشيف حسن سهلة وسريعة بطعم ولا اروع

طريقة عمل بصل الكشري للشيف حسن سهلة وسريعة ومفضلة لكثير الذي يتم وضعه على طبق الكشري الذي يعتبر من أشهر الأكلات الشعبية في مصر ويتميز بطعمه المختلفة بالإضافة إلى احتوائه على مكونات ذات قيمة غذائية عالية  يتكون من الأرز والحمص والعدس والمكرونة والشعرية وتعتبر وجبة الكشري من الوجبات المتكاملة  و البصل المحمر مكون رئيسي في تحضير طبق الكشري وتزينه كما له العديد من الفوائد الصحية للجسم ويحتوي على قيمة غذائية كبيرة.

يعتبر من الأطباق التي انتشرت بكثرة في الوطن العربي في الآونة الأخيرة وهي من الأطباق التي تلقى رواجا واقبالا كبيرين لدى الكثير من الناس وهو من المأكولات الصحية وذات المكونات البسيطة التي يسهل على ربة البيت القيام بعملها بكل سهولة ويسير و تتكون من خليط ومزيج رائع بحيث تخرج منها بنكهة اقرب لطرق المطاعم وقد تتميز عليها .

تعرفي أيضا على طريقة عمل محشي بصل بدبس الرمان

وفي هذا المقال سيكون باب الحديث لدينا في موقع مطبخك لجميع الوصفات مفتوحا على مصرعيه لبيان كيفية تحضير هذا الطبق قي المنزل بطريقة صحيحة تتناسب مع البلد التي طهاها بداية وبشكل يشبه لحد كبير أرقى و أعرق المطاعم ولذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم نتجه نحو الحديث عن الطريقة والكفيفية الصحيحة لعمل هذا الطبق ومن ثم لطريقة التقديم ون ثم نقول لكم أحبابنا ألف صحة وعافية وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل بصل الكشري للشيف حسن

مكونات طريقة عمل بصل الكشري للشيف حسن

• 2 حبة بصل أبيض صغيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح رقيقة. 
• 1 ½ ملعقة كبيرة طحين. 
• 1 ½ ملعقة صغيرة نشا الذرة. 
• 4 ملاعق كبيرة زيت. 
  
  اقرأ أيضا..الدقوس الحار صلصة خليجة تقدم بجانب العديد من الاكلات جربي عمله

طريقة تحضير بصل الكشري للشيف حسن

• يخلط الطحين والنشا جيداً معاً. 
• بعد ذلك توضع شرائح البصل فى وعاء صغير، وينثر عليها خليط الطحين.
• و من ثم تقلب الشرائح بالملعقة إلى أن تغطىَّ جيداً به، ثم تترك البصل جانباً لمدة 10 دقائق.
• بعد ذلك يسخن الزيت فى مقلاة غير لاصقة على نار عالية، وتضاف إليه شرائح البصل .
• و من ثم تقلب به لمدة 4 دقائق أو إلى أن تحمر وتَأخذ اللون الذهبىِ المتوسط. 
• بعد ذلك تنشل شرائح البصل من الزيت، وتترك على ورق المطبخ لدقائق للتَخلص من الزيت الزائد.