طريقة عمل الفشار بالقدر من الطرق السهلة والسريعة التي تمتاز بالبساطة والسرعة وبامكان كل سيدة القيام بتحضير هذا الطبق بكل سهولة وسرعة ويعتبر هذا الطبق من الاطباق السهلة من ناحية التحضير واسضا من ناحية الاكل ويمكن اصطحابها لاي مكان معكي والف صحة وعافية
جدول المحتويات
طريقة عمل الفشار بالقدر
مكونات طريقة عمل الفشار بالقدر
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ستة أكواب من الفشار بنكهة الزبدة.
- كوب من السكر الأبيض.
- ربع كوب من الماء.
اقرأ أيضا..طريقة عمل الفشار بالكراميل بكل سهولة وبطعم لزيز وبقوام مقرمش
طريقة تحضير الفشار بالقدر
- خلط كلٍ من الزبد والماء والسكر في قدر كبير، وضع القدر على النار.
- من ثم ترك القدر يغلي لمدة أربع دقائق تقريباً.
- بعد ذلك وضع الفشار المنكّه بالزبدة في وعاء واسع وعميق.
- رفع خليط السكر والزبدة عن النار، وسكبه على الفشا.
- و من ثم تقليب حبا الفشار جيداً إلى أن تتغطى بالخليط الحلو تماماً.
- من ثم توزيع الفشار الحلو في أطباق فردية، وتركه قليلاً إلى أن يبرد، وتقديمه دافئاَ.
طريقة عمل الفشار بالملح
المكونات
- كوب من ذرة الفشار.
- ملعقتان من الزيت النباتي.
- رشة من الملح -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- وضع مقدار ملعقتين من الزيت النباتي في قدر له غطاء وإضافة إليه حبّّات الذرة وخلط الذرة والزيت معًا.
- بعد ذلك إضافة رشة من الملح -حسب الرغبة- وإغلاق القدر جيدًا.
- من ثم رفع القدر على النار حتى تتفرقع جميع حبات البوشار ثمّ سكبه في طبق التقديم وتقديمه فورًا.
طريقة عمل الفشار بالزبدة والتوفي
المكونات
- نصف كوب من شراب الذرة الخفيف.
- نصف كوب من حبوب الفشار.
- كوب من السكر الأبيض.
- نصف كوب من الزبدة.
- ربع كوب من الماء.
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
طريقة التحضير
- تحضير الفشار في الميكرويف، أو عن طريق إضافتها للقليل من الزيت في قدر كبير.
- بعد ذلك وضع الفشار في طبق واسع وعميق.
- من ثم خلط كل من السكر، شراب الذرة، الزبدة والماء في قدر مناسب، ووضع القدر على نار متوسطة الحرارة.
- بعد ذلك طهي شراب التوفي لمدة عشر دقائق تقريباً إلى أن تصل درجة حرارة الشراب الحلو إلى مئة وثمانية وثلاثين درجة مئوية باستخدام مقياس حرارة الحلوى.
- رفع القدر عن النار، وإضافة الفانيلا للخليط وتقليبه جيداً.
- سكب شراب التوفي على الفشار في الطبق، وتقليبه برفق إلى أن يتم تغطية حبات الفشار بالشراب.
- توزيع الفشار المغطى بالتوفي في أطباق فردية، وتركها جانباً حتى تبرد، وتقديمها دافئة.
