طريقة عمل الاساي والتي تعتبر من الحلى الرائع وذا الطعم الفخم وذات الشكل الجذاب الذي هو محبب لكثرين وفي هذا المقال سيكون الحديث عن الطريقة التي يتم بها عمل هذه الحلوى في المنزل بكل سهولة والف صحة وعافية ..
جدول المحتويات
طريقة عمل الاساي
مكونات طريقة عمل الاساي
- 100 غرام اساي
- 150 غرام توت أحمر وأزرق
- 2 حبة كيوي مقطعة
- القليل من الموز المقطع
- ربع كوب حليب
- جوز هند مبروش
- بذور الشيا
- غرانولا
- مشمش مجفف
- عسل
- لوز
شاهد أيضا..كيكة التوت والليمون بطريقة تحضير سهلة وبسيطة بطعم مميز جدا
طريقة تحضير الاساي
- باستخدام الخلاط الكهربائي نخلط الموز ونصف كمية التوت الأحمر والأزرق والاساي والعسل والحليب
- من ثم نضع الخليط في الثلاجة مدة ساعة حتى يتجمد ثم نخرج الخليط من الثلاجة ونضعه في طبق التقديم
- بعد ذلك نزينه بالكيوي وما تبقى من التوت الأحمر والأزرق وجوز الهند المبروش واللوز والمشمش المجفف وبذور الشيا والجرانولا وتصبح جاهزة وصحة وهنا.
طريقة عمل سلطة فواكة بالنوتيلا
المكونات
- كوب فراولة
- كوب أناناس
- كوب كيوي
- كوب مانجو
- كوب تفاح
- كوب موز
مكونات الصلصة
- 1كوب شوكولاتة نوتيلا
- نصف كوب كريمة خفق
- نصف كوب قشدة
طريقة تحضير سلطة فواكة بالنوتيلا
- نقطع الفراولة المانجا والأناناس والكيوي والتفاح والموز إلى قطع صغيرة الحجم.
- من ثم نضع الفواكة في وعاء ثم تخلط حتى تتداخل.
- لتحضير صلصة الشوكولاتة: نضع في وعاء متوسط الحجم كلاً من شوكولاتة النوتيلا والقشدة والكريمة.
- بعد ذلك نخفق المكونات جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي حتى نحصل على صلصة كثيفة.
- من ثم نضيف الصلصة إلى الفواكة المقطعة ونخلط حتى تتجانس المكونات.
- بعد ذلك نوزّع الفواكة في كاسات ثم نقدمها مباشرة.
طريقة عمل كيكة الفواكة بالكريمة
المكونات
- نصف كوب زبدة (أو زيت)
- 1كوب سكر
- 3 اكواب دقيق
- 4 حبات بيض
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- 1كوب لبن زبادي
- مغلف بيكنج بودر
- رشّة فانيليا
- 25 غراماً كاكاو (غير محلى)
مكونات الموس والصلصة :
- رشّة فانيليا
- 1كوب كاسترد (جاهز)
- 2 كوب كريمة (مخفوقة)
- 2 كوب فواكه
- الشوكولاتة – حسب الرغبة (مخفوقة)
- نصف كوب سكر
طريقة تحضير كيكة الفواكة بالكريمة
- لتحضير الكيكة: اخفقي السكر مع الزبدة في وعاء ثمّ أضيفي الزبادي والبيض والفانيليا.
- في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبايكنغ باودر والقرفة وأضيفي الخليط إلى مزيج الزبدة.
- من ثم ادهني قالب كيك بالزيت وانثري عليه الكاكاو واسكبي المزيج فيها.
- بعد ذلك اخبزي الكيكة في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.
- من ثم أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
- بعد ذلك اختاري الفاكهة التي تفضّلينها وقطّعيها ثمّ أضيفي إليها الفانيليا والسكر وأدخلي المزيج إلى الثلاجة.
- بواسطة الخلاط الكهربائي، اخفقي الكريمة مع الكاسترد حتى يتجانسا ثمّ أدخلي المزيج إلى الثلاجة.
- من ثم قطّعي قالب الكيكة بحسب رغبتك وزيّني وجهه بالكريمة ومزيج الفواكة.
- بعد ذلك انثري الشوكولاتة المبشورة على الوجه ثمّ قدّميه.
