طريقة حلى الحليب المحموس من الحلويات التي بابتت اشهر من نار على علم في الاونة الاخيرة مع تطور المكونات ومع التطور في البلدان فقد أصبحت انواع واشكال الحلويات وطعمها في كل يوم بشكل جديد وطعم جديد كما أنها من الحلويات الشهية الباردة التي تقدم مع فنجان القهوة الشهية والتي تساعد الانسان على الشعور بالسعادة وبالدفء اذا تعطي الجسم الطاقة اللحظية.
جدول المحتويات
طريقة عمل حلى الحليب المحموس
مكونات طريقة حلى الحليب المحموس
- 1 كوب حليب بودرة
- 1 كوب سميد
- نصف كوب سكر
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو
- شوكولاتة نوتيلا
- 1كوب حليب مكثف محلى
- 1 كوب قشطة قيمر
شاهد أيضا..بسبوسة السميد المحموس سهلة في التحضير لذيذة وفخمة في المذاق
طريقة تحضير حلى الحليب المحموس
- يشوح الحليب البودرة مع السمي على النار والسكر حتى يصبح لونه ذهبي
- تضاف القشطة والكاكاو والحليب المحلى حتى يصبح عجين سائل
- يفرد في الصينية ويترك ليبرد
- تضاف طبقة النوتيلا ويترك بالبراد حتى يتماسك.
طريقة عمل حلى المثلثات بالحليب المحموس
مكونات حلى المثلثات بالحليب المحموس
- كوب ونصف من الحليب المحموس.
- ثلاث بيضات.
- 1ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- 1ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الزبدة.
- 1كوب من القشطة.
مكونات الحشوة
- نصف كوب من الحليب البودرة.
- نصف كوب من القشطة.
- أربع قطع من جبنة كيري.
شاهد أيضا..طريقة حلى السميد السهلة والسريعة بطعم لذيذ جدا وفخم جدا جربيه
طريقة تحضير حلى المثلثات بالحليب المحموس
- يوضع الحليب المحموس والبيض والفانيلا والبيكنج باودر والسكر والقشطة والزبدة في وعاء الخلاط وتخلط المكونات معاً حتى نحصل على خليط متجانس القوام، ثم توضع نصف كمية الخليط في صينية مخصصة للفرن مدهونة بقليل من الزبدة وتخبز حتى تتحمر الحواف، ثم تخرج وتوضع جانباً.
- لتحضير الحشوة : توضع مكونات الحشوة معاً وتخلط جيداً، ثم تسكب فوق طبقة الحلى المخبوزة، ثم يوضع ما تبقى من الخليط فوق خليط الحشوة ويوزع بالتساوي.
طريقة عمل حلى مثلثات التوفي
المكونات
- نصف كوب سكر (للتوفي)
- علبة قشطة (للتوفي)
- 1كوب حليب
- علبة جبن كريمي
- علبة بسكويت
- 3 مغلفات كريمة (بودرة)
- نصف كوب حليب (للكريمة)
- علبتين قشطة
طريقة تحضير حلى مثلثات التوفي
- اخفقي الكريمة البودرة مع الحليب والقشطة بالخفاقة بسرعة حتى تتكاثف الكريمة.
- من ثم أضيفي الجبن الكريمي واخفقي حتى تتجانس المكونات.
- لتحضير التوفي: ضعي السكر في قدر وحركيه حتى يذوب ويصبح ذهبي اللون ثم أضيفي القشطة وحركي جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً ولونه بني وسميك.
- بعد ذلك اغمسي البسكويت بالحليب ثم رصيه في طبق بايركس ووزعي خليط الكريمة والجبن ثم ضعي طبقة من التوفي.
- من ثم أعيدي الكرة لعمل طبقة ثانية ووزعي كمية من الكريمة وباقي كمية التوفي.
- بعد ذلك أدخلي الطبق للثلاجة ليلة كاملة ثم قطعيه مربعات وقطعي كل مربع إلى مثلثين وقدميه.
