طريقة ترايفل المانجو لذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم التعرج للحديث عن كيفية تحضير هذا الحلى بشكل مماثل تقريبا لمحال الحلويات أو المطاعم ومن ثم سنتكلم عن طريقة التقديم التي يتم بها التقديم والف صحة وعافية .
جدول المحتويات
طريقة عمل ترايفل المانجو
مكونات طريقة ترايفل المانجو
- 1 كيك سادة
- 1 كوب جبن كريمي
- 3 مانجو مقطع مكعبات
- 1 كوب عصير مانجو
- 2 ظرف دريم ويب
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 1 كوب كريمة خفق
طريقة تحضير ترايفل المانجو
- قطعي الكيكة شرائح.
- من ثم اخفقي الجبن الكريمي مع عصير المانجو والنشاء والكريمة.
- بعد ذلك اخفقي حتى تحصلين على كريمة سميكة.
- من ثم في وعاء ضعي الكيك ثم المانجو والكريمة.
- بعد ذلك كرري مع باقي الكمية.
- من ثم ضعي الترايفل في الثلاجة حتى التقديم.
طريقة عمل ترايفل المانجو بالبسكويت
المكونات
- 10 علبة بسكويت
- 2 ظرف جيلي مانجو
- 2 ظرف كريمة خفق
- 2 ظرف كريم كراميل
- 2 كوب مكعبات مانجو
- 2 كوب قشطة طازجة
طريقة تحضير ترايفل المانجو بالبسكويت
- اطحني البسكويت جيدًا.
- اخفقي الكريمة مع الكريم كراميل وجيلي المانجو والقشطة.
- في أطباق التقديم ضعي طبقة من البسكويت ثم المانجو ثم الكريمة.
- كرري حتى باقي الكمية.
طريقة عمل ترايفل بالفواكة والكاسترد
المكونات
- قالب كيك فانيلا (محضر وجاهز)
- كوب كاسترد (محضر وجاهز)
- كوب كريمة (مخفوقة)
- كوب بلوبري
- كوب عصير الأناناس
- كوب فراولة (مقطعة)
طريقة تحضير ترايفل بالفواكة والكاسترد
- قطعي الكيك إلى مكعبات ثم ضعي نصف الكمية في طبق زجاجي عميق.
- اسكبي نصف كوب عصير الأناناس فوق الكيك.
- وزعي نصف كمية الكاسترد، ثم نصف كمية الفراولة والبلوبيري.
- ضعي نصف الكمية المتبقية من الكيك وثم عصير الأناناس والبلوبيري والفراولة والطبقة الأخيرة بالكاسترد.
- زيني الوجه بالكريمة المخفوقة، ثم أدخلي الطبق إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات.
- أخرجي الطبق من الثلاجة وزينيه بالفواكة بحسب الرغبة، ثم قدميه بارداً.
طريقة عمل ترايفل الليمون
المكونات
- كوب وربع حليب
- 3 حبات بيض
- ملعقتان كبيرتان سكر
- ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
- 3 ملاعق كبيرة نشاء
- مكعبات كيك فانيلا
- نصف كوب مربى التوت (أو فراولة مذوبة بملعقتي ماء ساخن)
- كريمة الخفق- حسب الرغبة (للتزيين)
- ربع كوب فستق (مجروش)
طريقة تحضير ترايفل الليمون
- يُسخن الحليب في قدر على النار.
- في وعاء يخفق البيض مع السكر والنشا والليمون جيدا.
- يصب القليل من الحليب الساخن الي خليط البيض ويقلبوا جيدا ثم يعاد المزيج مرة أخرى على النار مع باقي كمية الحليب ويقلب سريعاً حتى يغلظ القوام ثم يصب في وعاء ويغطى ويترك ليبرد.
- في أكواب التقديم توضع طبقة من مكعبات الكيك ثم فرشاة من خليط المربى ثم طبقة من كريمة الليمون ثم قطع الفراولة وهكذا ثم تزين بالكريمة والفستق وتقدم باردة.
