طريقة باستا سهله بسيطة ولكن في الطعم لذيذة والمكونات قليلة

طريقة باستا سهله وسنطوف اليوم في هذه المقالة للحديث بشكل كبير عن هذا الطبق و لذلك لابد من البدء بالكلام عن مكونات هذا الطبق التي يتكون منها ومن ثم بيان كيفية التحضير بطريقة لا مثيل لها وسهلة ومناسبة للجميع ومن ثم الحديث عن كيفية التقديم في المناسبات أو لافراد العائلة وعليكم بالعافية.

طريقة عمل باستا سهله

مكونات طريقة باستا سهله

• 2 حبة بصل
• 2 حبة طماطم
• فص ثوم (مهروس)
• الكزبرة – حسب الرغبة
• فلفل أسود – حسب الرغبة
• ملح – حسب الرغبة
• الكمون – حسب الرغبة
• بهارات – حسب الرغبة
• الفلفل الأحمر – حسب الرغبة
• 3 أوراق ريحان
• الفطر – حسب الرغبة (معلب)
• زيت الزيتون – حسب الحاجة
• جبن موزاريلا – حسب الرغبة
• 1كوب كريمة طبخ
• صلصة طماطم – حسب الحاجة

طريقة تحضير باستا سهله

• اسلقي المكرونة مع الزيت والملح.
• في قدر نضيف الزيت الزيتون ثم نضع البصل وننتظر حتى يذبل.
• نضيف الثوم ومن ثم الفطر ونخلطهم جيدا ونتركه لدقيقتان لينضج الفطر.
• ونضيف الطماطم والكزبرة ونحرك جيدا من ثم نضع صلصة الطماطم ونحركه جيدا ونضع البهارات وننتظر لدقيقتان على نار هادئة.
• ومن ثم نضيف الريحان وكريمة الطبخ ونغطي الجدر ل5دقائق ومن ثم نضيف جبن الموزريلا.
• ومن ثم نضيف المعكرونه الذي سلقناها.
• ونقدمها ساخنة.

طريقة عمل الباستا بالقصدير

مكونات طريقة الباستا بالقصدير

• ½ مغلف باستا أي نوع.
• 2 ملعقة كبيرة زيت.
• عصير 2 حبة طماطم.
• 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم.
• 2 فص ثوم مفروم ناعم.
• 1 بصلة مفرومة ناعمة.
• ½ كأس كريمة طبخ.
• ملح- حسب الذوق.
• رشة فلفل أسود.
• ¼ ملعقة صغيرة بابريكا.
• ½ ملعقة صغيرة أوريغانو.
• ¼ ملعقة صغيرة كاري.
• 1 كأس برش موزاريلا.
  
  اقرأي أيضا..طريقة عمل الباستا بالصور سهلة خطوة بخطوة -وصفة باستا سريعة
  

طريقة تحضير الباستا بالقصدير

• نسلق الباستا مع ملح وزيت حتى تنضج ثم نصفيها من الماء ونضعها جانباً .
• من ثم نحمي الزيت في وعاء ونضيف البصل والثوم ونحرك إلى أن يذوب البصل .
• بعد ذلك نضيف عصير ومعجون الطماطم ونحرك جيداً ونضيف التوابل أي الملح والفلفل الأسود والبابريكا والكاري والأوريغانو .
• ونترك الصوص على نار هادئة لمدة 10 دقائق .
• من ثم نضيف كريمة الطبخ ونحرك جيداً ونتركها تغلي وتمتزج مع بقية المكونات .
• نضع الباستا المصفاة فوق الصوص ونحرك جيداً .
• بعد ذلك نغلف صينية الفرن بالقصدير ونضع فيها الباستا وفوقها برش الموزاريلا .
• من ثم نثني القصدير من الأطراف وحتى المنتصف حتى يغطي الباستا .
• نحمي الفرن ونضع فيه الصينية ونتركها لحوالي ربع ساعة أو أكثر إلى أن تذوب الجبنة تماماً وبذلك تكون باستا القصدير جاهزة للتقديم .
• تقدم ساخنة بعد أن تسكب في صحون التقديم والف صحة وعافية.