طريقة الباستا بالدجاج والكريمة شهية إذ يُمكن تحضيرها مع الفراخ أو الخُضار، مع أنواعٍ مُختلفةٍ من الصلصات، مثل: الصلصة البيضاء التي تتميّز بقوامها الكريميّ، وطعمها المليء بالنكهات، ويمكن إضافة العديد من اللمكوّنات إليها كالجبن وتعتبر هذا الطبق أحد أنواع العجائن التي لاقت قبولاً في جميع أنحاء العالم، حيث تمتاز بطعمها الشهيّ المحبّب لدى غالبية الأفراد، ولعلّ أهمّ ما يُميزها هو أنواعها المختلفة، فمنها الإسطواني، والبيني، وتعتبر بيني باستا هي أحد أنواع المعكرونة التي تمتاز بشكلها الطولي.
والتي تتميز بنكهة الدجاج المتبل بالبهارات المشكلة التي تضيف مذاقاً شهياً لطبق الباستا ويمكنك تحضيره بالفرن أو يمكنك تحضيره على النار وكل منها له مذاقه الخاص الذي يميزه عن غيره من أطباق الباستا هي الوجبة المثالية لمائدتك الرمضانية فهي مصنوعة من المعكرونة والدجاج والسبانخ والتوابل والكثير من الثوم اللذيذ وجبن البارميزان ، وأجمل ما في الأمر أنه يمكنك صنع هذا الطبق الرائع في أقل من 30 دقيقة.
وفي هذا المقال سنتحدث غن كيفيةعمل الباستة بالدجاج والكريمة في المنزل بطريقة سهلة وسريعة وطعم لذيذ لذلك لابد من ذكر مكونتاها ومن ثم كيفية العمل ومن ثم كيفية التقديم والف صحة وعافية .
جدول المحتويات
طريقة عمل الباستا بالدجاج والكريمة
مكونات طريقة الباستا بالدجاج والكريمة
عبوة معكرونة (لينغويني).
2 ملعقة كبيرة زبدة نباتي أو حيواني.
3 صدور دجاج (مقطع شرائح رفيعة).
نصف كوب حليب سائل أو جاف مذاب في الماء.
كوب ونصف كريمة (سائلة).
نصف ملعقة صغيرة ملح.
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
نصف كوب جبن البارميزان (مبشور).
فصّان ثوم (مهروس).
اقرأ أيضا..صوص الكراميل سهل التحضير وبمكونات قليلة وطعم رائع ولذيذ
طريقة تحضير الباستا بالدجاج والكريمة
- اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.
- من ثم سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
- بعد ذلك أضيفي الدجاج والثوم وتبلي بالملح والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق إلى أن يتحمر الدجاج وينشف ماؤه.
- من ثم أضيفي الحليب والكريمة ونصف كمية الجبن البارميزان وقلبي.
- بعد ذلك تبلي بالملح والفلفل وحركيإلى أن تتكاثف الكريمة وتصبح سميكة قليلاً.
- ضعي المكرونة في طبق التقديم ووزعي الدجاج مع الكريمة.
- ورشي باقي كمية جبن الموزاريلا وقدميها ساخنة.
