صينية البطاطس المهروسة من الاطباق الاكثر شهر في الوطن العربي كون أنه يسهل عمله وتحضيره وبمكونات تاكد نكون بسيطة جدا اضافة أنه مغذي ومساعد لجسم الانسان فتعمل على امتداد جسم الانسان بالطاقة اللازمة لممارسة حياته بشكل طبيعي وبشكل لا يؤثر سلبا على صحة الجسم بحيث يحافظ على نشاطه ويستمر في التركيز وعدم التشتت كما ويساهم بشكل أو بأخر في بناء الخلايا الداخلية إضافة لبناء من تهدم منها وترميم ما تعطل منها.
تعرفي أيضا على طريقة عمل صينية كرات البطاطس
تعتبر البطاطس من الخضروات التي تُزرع بكثرة في جميع أنحاء العالم، وتتميز باحتوائها على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين د، وفيتامين ب وغيرها، عدا عن الأملاح المعدنية، والكربوهيدرات وغيرها، ولعلّ أهم ما يُميزها طعمها اللذيذ وإمكانية تحضيرها بالعديد من الطرق مثل صينية البطاطا المهروسة، والبطاطا المقلية، والبطاطا المشوية بالجبنة وغيره وفي هذا المقال كان لابد من التكلم عن المكونات ومن ثم كيفية التحضير و التجهيز ومن ثم كيفية التقديم للحصول على طبق شهي وهنيئا مريئا عليكم جمعيا.
جدول المحتويات
طريقة عمل صينية البطاطس المهروسة
مكونات صينية البطاطس المهروسة
- 2 كيلو بطاطس مقشرة و مقطعة مكعبات.
- 1 علبة جبنة كريمي.
- 1/2 كوب زبدة.
- 1 ثمرة بصل مبشورة.
- 1/4 كوب لبن.
- 1 بيضة.
- ملح و فلفل اسود.
اقرأ أيضا..سلطة شمندر صحية وشهية وسهلة التحضير غنية بمكونات عديدة
طريقة تحضير صينية البطاطس المهروسة
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- من ثم احضري اناء كبير و ضعي به ماء و ملح و ضعية على الماء ليغلي.
- بعد ذلك ضعي البطاطس و اتركيها لمدة 15 دقيقة إلى أن تنضج.
- من ثم بعد التأكد من تمام النضج ، قومي بتصفيه البطاطس.
- بعد ذلك ضعي البطاطس في اناء ثم اهرسيها مع الزبدة و اللبن.
- بعد ذلك اخفقي الجبنة الكريمي مع البصل المبشور بواسطة المضرب اليدوي.
- من ثم في بولة صغيرة اخفقي البيض مع القليل من كمية البطاطس المهروسة.
- من ثم ضعي خليط البيض على باقي كمية البطاطس ثم تبليها بالملح و الفلفل ثم ضعيها في صينية.
- بعد ذلك ضعي الصينية في الفرن لمدة 60 دقيقة إلى أن تصبح البطاطس ذهبية اللون.
