صوص الشاورما الاحمر من ألذ أنوا ع الصص التي بات علامة ومطلوب في كثير من الدول وهو من الصوصات التي تضفي نكهة رائعة وشهية على الشاورما بمختلف اصنافها الدجاج أو اللحم وهو من الصوصات عالية السعرات الحرارية فلذلك لا ينصح بالاكثار منه لما قد يسببه من سمنة او أمراض مختلفة على المدى البعيد وبالرغم من ذلك إلا أن الدماغ والانسان الذي يستعمله لأول يدمن عليه ويطلبه تكرارا ومرارا ويفضل أن يضاف على اي طبق وهو ساخن كما وهو مغذي ومفيد اذا نوجد به بعض المكونات التي تعطي الجسم الفائدة المرجوة لما فيها من بعض من العناصر اللازمة لنشاط الجسم وبقاء الدورة الدموية نشيطة ويتميز هذا الطبق بأنه سهل التحضير و سريع أيضا يتميز بمكونات سهلة وبسيطة ويمكن عمله في المنزل بتلك المكونات و يتميزايضا أنه يحوي العديد من العناصر الغذائية سواء البروتين أو الكربو هيدرات أو الدهون وفيه يتوفر معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسوم و غيرهم.
وفي هذا المقال سيكون باب الحديث لدينا في موقع مطبخك لجميع الوصفات مفتوحا على مصرعيه لبيان كيفية تحضير هذا الصوص قي المنزل بطريقة صحيحة تتناسب مع البلد التي جهزته بداية وبشكل يشبه لحد كبير أرقى و أعرق المطاعم ولذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم نتجه نحو الحديث عن الطريقة والكفيفية الصحيحة لعمل هذا الصوص ومن ثم لطريقة التقديم ون ثم نقول لكم أحبابنا ألف صحة وعافية وبالهناء والشفاء.
جدول المحتويات
طريقة عمل صوص الشاورما الاحمر
مكونات صوص الشاورما الاحمر
- 1 معلقة كبيرة دبس فلفل.
- 3 معلقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- 1 معلقة كبيرة فلفل أحمر حار.
- ½ 1 كوب صلصة طماطم.
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود.
- ملح – حسب الرغبة .
اقرأي أيضا..صوص الطحينة للشاورما بطريقة سريعة وبطعم خرافي بمقادير قليلة
طريقة تحضير صوص الشاورما الاحمر
- في قدر على حرارة متوسطة ذوبي الزبدة ثم أضيفي دبس الفلفل وقلبي.
- من ثم زيدي صلصة الطماطم وتبلي بالفلفل الحار والفلفل الأسود والملح.
- بعد ذلك اتركي الخليط على حرارة متوسطة مع التحريك من حين لآخر إلى أن يغلي ويكثف.
