صوص الافوكادو للشيبس من أأروع وأشهى أنوا ع الصص التي بات علامة ومطلوبة في كثير من الدول وهو من الصوصات التي تضفي نكهة رائعة وشهية على الشبسي وهو من الصوصات عالية السعرات الحرارية فلذلك لا ينصح بالاكثار منه لما قد يسببه من سمنة او أمراض مختلفة على المدى البعيد وبالرغم من ذلك إلا أن الدماغ والانسان الذي يستعمله لأول يدمن عليه ويطلبه تكرارا ومرارا ويفضل أن يضاف على اي الشبس وهو بارد أو ساخن حسب الرغبةكما وهو مغذي ومفيد اذا نوجد به بعض المكونات التي تعطي الجسم الفائدة المرجوة لما فيها من بعض من العناصر اللازمة لنشاط الجسم وبقاء الدورة الدموية نشيطة ويتميز هذا الطبق بأنه سهل التحضير و سريع أيضا يتميز بمكونات سهلة وبسيطة ويمكن عمله في المنزل بتلك المكونات و يتميزايضا أنه يحوي العديد من العناصر الغذائية سواء البروتين أو الكربو هيدرات أو الدهون وفيه يتوفر معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسوم و غيرهم .
وفي هذا الموضوع سننحو نحو التكلم بشكل متسع عن صوص الافوكادو للشيبس وكيفية عمله في المنزل على طريقة التحضير الخاصة به في بلاده أو في المطاعم بحيث نحصل على نفس الطعم ونفس الشكل بل وأجمل وألذ مما هو في المطاعم ولذلك بداية لابدمن الحديث عن مكوناته ومن ثم التطرق للحديث عن آلية وكيفية تحضيره ومن ثم كيفية تقديمه والف صحة وعافية.
جدول المحتويات
طريقة عمل صوص الافوكادو للشيبس
مكونات صوص الافوكادو للشيبس
- 2 أفوكادو.
- ¼ كوب زبادي.
- 1 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة.
- 2 عود بصل اخضر مفروم.
- ¼ معلقة صغيرة ملح .
- 1 فص ثوم مهروس.
- 1 معلقة كبيرة عصير ليمون.
اقرأي أيضا..طريقة عمل الشيبسي بالشطة والليمون في البيت خطوة بخطوة 2021
طريقة تحضير صوص الافوكادو للشيبس
- قشري الافوكادو جيداً ثم وزعيه في الخلاط الكهربائي.
- من ثم أسكبي عصير الليمون ثم اخلطي المكونات لدقيقة واحدة إلى أن تحصلي على خليط ناعم القوام.
- بعد ذلك وزعي خليط الافوكادو في وعاء ثم زيدي الطماطم والبصل والثوم.
- من ثم أضيفي الزبادي والملح ثم اخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة كبيرة إلى أن تتجانس.
- وزعي الصوص في كأسة ثم قدمية.
