شعيرية باكستانية بالحليب الشهية واللذيذة بطريقة تحضير بسيطة وسهلة

تتميز شعيرية باكستانية بالحليب بلذة طعمها، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها، وتدخل في العديد من الوصفات اللذيذة نذكر منها كرات الشعيرية الباكستانية، وكريم كراميل بالشعيرية الباكستانية، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير عدة أنواع شهية منها، والتي يمكن تقديمها كنوع من الحلويات الخفيفة والشهّية

وفي هذا المقال سيكون باب الحديث لدينا في موقع مطبخك لجميع الوصفات مفتوحا على مصرعيه لبيان كيفية تحضير هذا الطبق قي المنزل بطريقة صحيحة تتناسب مع البلد التي طهاها بداية وبشكل يشبه لحد كبير أرقى و أعرق المطاعم ولذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم نتجه نحو الحديث عن الطريقة والكفيفية الصحيحة لعمل هذا الطبق ومن ثم لطريقة التقديم و ثم نقول لكم أحبابنا ألف صحة وعافية وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل شعيرية باكستانية بالحليب

مكونات شعيرية باكستانية بالحليب

• كيس من الشعيرية الباكستانية.
• نصف كأس من القشطة.
• نصف كأس من السكر الناعم.
• كأس من الحليب البودرة.
• ظرف من الكريمة ويفضل كريمة دريم ويب.
• ربع كأس من الزيت النباتي.
• خمس حبات من شوكولاتة الجالكسي المذوبة.
  
  شاهد أيضا..بسبوسة بالشعيرية الباكستانية الشهية واللذيذة بطريقة تحضير بسيطة

طريقة تحضير شعيرية باكستانية بالحليب

• نحضر مقلاة صغيرة الحجم ونضع بداخلها الحليب البودرة ونحرك جيداً حتى يتحمّص، ثم نرفعه عن النار ونتركه جانباً.
• نضع في وعاء الشعيرية الباكستانية، والقشطة، والكريمة، والزيت، بالإضافة إلى السكر ونحرك جيداً حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة.
• نضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك.
• نكّور العجينة في اليد على شكل دوائر متوسطة الحجم.
• نغمس الدوائر في خليط الشوكولاتة المذوبة، ثم نعيدها إلى الثلاجة حتى تتماسك جيداً، ونقدمها.

طريقة عمل شعيرية باكستانية بالكريم كراميل

المكونات

مكونات الطبقة الأولى

• كيس من الشعيرية الباكستانية.
• أصبع من الزبدة الطرية.
• كيس من البسكويت السادة.
• كيس من الكريم الكراميل.
• كأس من الحليب.

مكونات الطبقة الثانية

• باكيت من كريمة الخفق ويفضل كريمة دريم ويب.
• ربع كأس من الحليب المكثف المحلى.
• علبة من القشطة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
• ربع كأس من الحليب السائل.
• ربع كأس من جبنة الدهن.
  
  شاهد أيضا..كيكة بالشعيريه الباكستانيه بطريقة تحضير بسيطة وطعم رائع لذيذ

طريقة تحضير شعيرية باكستانية بالكريم كراميل

• نضع على طنجرة متوسطة الحجم ونضع بداخلها الشعيرية، والزبدة ونحرك جيداً حتى تتحمر الشعيرية تماماً، ثم نرفعها عن النار.
• نحضر صينية زجاجية بيركس ونضع بداخلها الشعيرية، ثم نضيف إليها نصف كمية البسكويت السادة.
• نحضر وعاءً ونضع بداخله الحليب، والكريم كراميل ونخلط حتى يتجانس الكريم كراميل جيداً.
• نضيف نصف كمية خليط الكريم كراميل إلى البسكويت.
• نعيد وضع الكمية المتبقية من البسكويت، والكمية المتبقية من الكريم كراميل حتى يغطي البسكويت تماماً.
• نضع في الخلاط الكهربائي مكونات الطبقة الثانية ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
• نضيف المكونات إلى الكريم كراميل والبسكويت، ثم ندخل الصينية إلى الثلاجة لمدة يوم كامل حتى تتماسك جيداً.

طريقة عمل حلى شعيرية باكستانية

المكونات

• كوبان من الشعيرية الباكستانية.
• ربع كوب من الزبدة.
• كوب ونصف من الحليب المكثّف والمحلّى.
• القليل من الفستق للحشوة.

طريقة تحضير حلى شعيرية باكستانية

• تسخين الزبدة على النار، وتكسير الشعيرية إلى قطع صغيرة وإضافتها للزبدة.
• تقليب الشعيرية وهي على النار إلى أن يصبح لونها أسود.
• إضافة الحليب المكثّف والمحلّى للمزيج السابق وتقليب المكوّنات جيداً حتى تكوّن مزيجاً سميكاً.
• رفع الخليط عن النار وتركه يبرد، وتشكيل حلى الشعيرية منه على شكل كرات أو بأيّ شكل آخر مرغوب، وحشوها بالقليل من الفستق.
• وضعها في طبق التقديم لتصبح جاهزةً للتناول.

طريقة عمل الشعيرية بالمكسرات

المكونات

• وقيّة من الشعيرية.
• نصف ملعقة كبيرة من الهيل، المطحون ناعماً.
• نصف ملعقة كبيرة من القرفة، المطحونة ناعماً.
• ملعقتان كبيرتان من السمن البلدي.
• ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتيّ.
• نصف كأس من السكّر الأبيض الخشن.
• كأس من المكسّرات المطحونة بشكل خشن.

طريقة تحضير الشعيرية بالمكسرات

• نضع السمن في قدر متوسّط الحجم، ونضعه على نار هادئة حتى يذوب بشكل كامل.
• من ثم نضيف الزيت النباتيّ، ونقلّبه مع السمن حتى يتداخلَ بالسمن.
• بعد ذلك نضيف الشعيريّة، ونستمرّ بالتقليب حتى تأخذ اللون الذهبيّ الغامق.
• من ثم نضيف الماء المغليّ فوق الشعيرية، حتى تغمرها بشكل كامل، ونستمرّ بالتقليب.
• بعد ذلك نضيف الهيل، والقرفة، ونقلّبها مع المكونات، وذلك حتى تتداخل المنكّهات مع بعضها البعض.
• من ثم نضيف السكّر، ونترك القدر على نار هادئة حتى تصبح الشعيرية طريّة، مع ضرورة الاستمرار بالتقليب من وقت لآخر.
• بعد ذلك نضيف المكسّرات المطحونة، ومن الجدير بذكره أنّه يمكن إضافة المزيد من السكّر حسْب الرغبة.
• من ثم نترك القدر على النار الهادئة، حتى تجفّ الماء بشكل كامل.
• بعد ذلك نزيل القدر عن النار، ثم نضعه في طبق مناسب للتقديم، ونزيّنه بالمكسّرات المطحونة.