جربي من موقع مطبخك لجميع الوصفات طريقة سلطة المكرونة منال العالم بالخطوات. وصفة سهلة وسريعة وشهية تفقديها بنفسكك وجربيها…
جدول المحتويات
طريقة عمل سلطة المكرونة منال العالم
مكونات سلطة المكرونة منال العالم
- عبوة مِن المكرونة بالنوع المفضل لديك.
- عدد 2 عود مِن البصل الأخضر المقطع إلى حلقات صغيرة الحجم.
- زيتون مقطع حلقات دائرية (أسود أو أخضر) حسب الرغبة.
- خضار ويفضل أن يكون طازج أو مسلوق (جزر، وبازلاء، وذرة حلوة).
- 20 جرام مِن البقدونس المفروم.
- حبة واحدة مِن الفلفل مقطع مكعبات (أخضر، أو أحمر، أو أصفر) حسب الرغبة.
- نصف ملعقة صغيرة مِن الملح.
- القليل مِن الفلفل الأسود أو الأبيض مما يعادل تقريبًا نصف ملعقة صغيرة.
- 3 فص ثوم مفري.
- ملعقتان كبيرتان مِن الزيت.
- 2 ملعقة كبيرة مِن المايونيز.
- 1ليمونة.
شاهد أيضا..سلطة العدس لذيذة خفيفة وصحية كما لم تعرفها من قبل
طريقة تحضير سلطة المكرونة منال العالم
- في وعاء مناسب يتم وضع الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون والثوم والليمون والمايونيز، ويخلط جيدًا ثم يتم وضعه في الثلاجة.
- يتم وضع المكرونة والخضار المسلوق فى وعاء عميق ويقلب جيدًا.
- أضيفي البقدونس المفري والفلفل والبصل الأخضر وزيت الزيتون ثم قومي بتقليبه حتى تمتزج المقادير.
- قومي بوضع التتبيلة على السلطة وقلبي بخفة حتي تتأكدي مِن أن التتبيلة وصلت لجميع أنحاء السلطة.
- قومي بوضعها في طبق التقديم وقدميها باردة.
طريقة عمل سلطة المكرونة بالجمبري
المكونات
- ربع كيلو مِن المكرونة الدنت(نصف مسلوقة).
- ربع كيلو مِن الجمبري (أي حجم حسب الرغبة).
- 1كوب مِن الزبادي.
- 1كوب مِن المايونيز.
- 3 ملاعق مِن الكاتشب.
- ملعقة كبيرة مِن الزنجبيل الطازج أو البودرة.
- ملعقة صغيرة مِن عسل النحل.
- 3 ملاعق كبيرة مِن عصير الليمون.
- 2 فص ثوم مفري.
طريقة تحضير سلطة المكرونة بالجمبري
- نقوم بسلق المكرونة ونضعها جانبًا.
- نضيف كل المكونات المذكورة عدا الجمبري ونقلبها جيدًا حتى تمتزج لعمل صوص.
- نقوم بتشويح الجمبري في ملعقة مِن الزيت وفص ثوم والقليل مِن الكمون.
- نقوم بخلط المكرونة بالصوص السابق إعداده ونضيفه إلى طبق التقديم.
- نضع الجمبري فوق المكرونة ونضع شرائح الليمون للتزيين.
طريقة عمل سلطة المكرونة بالمايونيز والخردل
المكونات
- نصف كيلو المكرونة (النوع حسب الرغبة).
- 1ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة.
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 4 معلقه كبيرة مايونيز.
- 2ملعقه كبيرة من حبوب الخردل.
- 2عود بصل أخضر.
- نصف حزمة شبت مفري.
- قليل من الجبنة الموتزاريلا
طريقة تحضير سلطة المكرونة بالمايونيز والخردل
- نقوم بسلق المكرونة ونضع فى ماء السلق ملعقة ملح وملعقة زيت.
- تحضير الصلصة ونضع القليل من المايونيز والخردل مع شرائح من البصل الأخضر وقليل من الشبت المفروم.
- وبعد تبريد المعكرونة نقوم بإضافة الصلصة إليها.
- ويتم تقديم المعكرونة باردة بعض خلط كل المكونات و يتم تقديمها مع بعض الجبن عليها.
