روبيان مقلي مقرمش كرسبي بطريقة سهلة وسريعة بطعم رائع ولذيذ

روبيان مقلي مقرمش يعتبر من الأطباق التي انتشرت بكثرة في الوطن العربي في الآونة الأخيرة وهي من الأطباق التي تلقى رواجا واقبالا كبيرين لدى الكثير من الناس وهو من المأكولات الصحية وذات المكونات البسيطة التي يسهل على ربة البيت القيام بعملها بكل سهولة ويسير و تتكون من خليط ومزيج رائع بحيث تخرج منها بنكهة اقرب لطرق المطاعم وقد تتميز عليها

يتمع هذا الأكل بمميزات كثيرة وكبيرة يحبوها في داخله من مكونات وعناصر غذائية تعمل على امتداد جسم الانسان بالطاقة اللازمة لممارسة حياته بشكل طبيعي وبشكل لا يؤثر سلبا على صحة الجسم بحيث يحافظ على نشاطه ويستمر في التركيز وعدم التشتت كما ويساهم بشكل أو بأخر في بناء الخلايا الداخلية إضافة لبناء من تهدم منها وترميم ما تعطل منها.

وسنطوف اليوم في هذه المقالة للحديث بشكل كبير عن هذا الطبق و لذلك لابد من البدء بالكلام عن مكونات هذا الطبق التي يتكون منها ومن ثم بيان كيفية التحضير بطريقة لا مثيل لها وسهلة ومناسبة للجميع ومن ثم الحديث عن كيفية التقديم في المناسبات أو لافراد العائلة وعليكم بالعافية.

طريقة عمل روبيان مقلي مقرمش

مكونات روبيان مقلي مقرمش

• 1 كيلو روبيان (قريدس) مقشر منظف منزوع الرأس.
• ملعقة كبيرة زنجبيل طازج.
• حصين ثوم.
• ملعقة صغيرة بابريكا ناعمة.
• نصف ملعقة كبيرة ملح.
• ملعقة كبيرة بقدونس اخضر مفروم.
• 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
• ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة.
• 3 ملعقة كبيرة عصير برتقال.
• ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف.
• ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم.
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

للتغليف الروبيان

• كوب طحين.
• 1 كوب فتات الخبز.
• نصف كوب كورنفلكس مكسّر.
• 3 بيض.
  
  اقرأ أيضا..باستا روبيان طبق غربي لذيذ ورائع الطعم جربوا تحضيره في البيت

طريقة تحضير روبيان مقلي مقرمش

• يطحن كل مكونات تتبيلة الروبيان في الخلاط ليصبحوا صلصة.
• من ثم توضع الصلصة في وعاء ويوضع معها الروبيان ويخلطوا جيداً .
• ثم ينقع الروبيان لمدة نصف ساعة على الاقل.
• بعد ذلك وضع ثلاث أوعية واحدة للطحين وواحدة للبيض وواحدة للكعك المطحون والكورنفلكس.
• من ثم رفع حبة الروبيان من النقعة وتوضع بالطحين .
• ثم بعدها بالبيض واخيراً بخليط الكعك المطحون وتغلف بشكل جيد.
• بعد ذلك يقلى الروبيان بالزيت على حرارة متوسطة ليصبح لونه بنياً ذهبياً.