رمضان 2022 في الامارات اكلات حلوة وتعتبر من الاكلات التي عليها اقبال كبير من جميع افراد المجتمع الاماراتي وتتمتع بانها سهلة في التحضير وايضا الطعم الذي هو جدا فاخر ولذلك لابد أن نوضح طريقة عمل هذه الاكلات في رمضان وصحةو هنا.
جدول المحتويات
طريقة عمل رمضان 2022 في الامارات اكلات حلوة
مكونات حلوى الفولور
- 250 غراماً زبدة
- 1كوب سكر ناعم
- 1كوب سمسم (مطحون)
- 2 حبة بيض
- 1ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1ملعقة صغيرة فانيليا
- طحين- حسب الرغبة
اقرأ أيضا..اكلات رمضان فروحة الامارات سريعة في التحضير ولذيذة في الطعم 1443
طريقة تحضير رمضان 2022 في الامارات اكلات حلوة
- نخلط المكونات السابقة حتى تتشكل عجينة نضعها ترتاح لمدة 10 دقائق.
- ثم نبسطها ونقطعها اشكال وندخلها لفرن محمى لمدة 20 دقيقة.
- نضع لها شوكولاته مذابة ونزينها بمبشور الشوكولاته يعني نبشر الشوكولاته رقيقة جدا لتعطي ملمس رطب وحلو.
طريقة عمل البان كيك الحلو
المكونات
- 1كوب طحين
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1ملعقة صغيرة ملح
- 1 حبة بيض (مخفوق)
- 1كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
اقرأ أيضا..4 اكلات فروحه رمضان 1443 بطريقة تحضير سهلة وسريعة وطعم راقي
طريقة التحضير
- يخلط الطحين، السكر، البيكنج باودر والملح في وعاء كبير.
- من ثم يصنع فجوة في وسط الخليط ثمّ يضاف الحليب، البيض والزيت.
- بعد ذلك تخلط المكوّنات جيّداً باستخدام الخلاط الكهربائي للحصول على عجينة سائلة.
- من ثم تحمى مقلاة واسعة على النار ثمّ اسكبي ربع كوب من العجينة في المقلاة.
- بعد ذلك يقلب البان كيك حتى يصبح لونه ذهبي من الجهتين.
- من ثم تكرر العملية حتى انتهاء كمية العجين.
طريقة عمل حلوة الكاب كيك اللذيذ
المكونات
- 250 غراماً زبدة
- 125 غراماً سكر
- 2 حبة صفار بيض
- ملعقتان كبيرتان كاكاو
- 1 حبة قشرة ليمون
- 1ملعقة صغيرة فانيليا
- 1ملعقة صغيرة خميرة (خميرة كيماوية)
- كوبان طحين (فرينة / أو حسب الرغبة)
- 1كوب مربى مشمش
- 1كوب شوكولاتة (للتزيين)
طريقة التحضير
- نخلط الزبدة والسكر جيدا ثم نضيف صفار البيض والفانيلا ثم بقية المكونات ويكون الخلط باليد.
- من ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى نحصل على عجينة متماسكة يسهل فردها ونفرد العجينة وتقطع لدوائر، ونثقبهم بالتناوب وندخلهم للفرن على درجة متوسطة.
- بعد ذلك نلصق حبة مثقوبة مع حبة غير مثقوبة بمربى المشمش ونغطس حبات الحلوى في الشوكولاتة ونضع حبة حلقوم أحمر في الوسط مكان الثقبة ونتركها تجف ثم نقدم.
طريقة عمل حلوى الكريم كراميل والفراولة
المكونات
- 1 حبة بيض
- 1 حبة صفار بيض
- كوب سكر ناعم
- 250 غراماً زبدة
- كوب كريم كراميل (بودرة)
- كوب نشا
- 1ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- كوبان طحين (وحسب الحاجة)
طريقة التحضير
- نجمع الخليط ونشكل كورات من العجينة ونحشيها بمربع صغير من حلوة الحلقومة أو ما يسمى الملبن.
- و نعيد غلق الكورة و نشكلها جيدا ثم نضعها في الفرن 20 دقيقة.
- نتركها تبرد ثم نضعها في عصير الرمان ومباشرة في السكر الخشن وإدا لم يتوفر عصير الرمان يمكن استبداله بملون غدائي ممزوج مع ماء الزهر للشكل فقط.
