دجاج بوفالو مشوي مع تغمسية الجبن من ألذّ أنواع الصلصات والتتبيلات، وتتميّز بنكهتها الشهية، وسهولة تحضيرها، كما يُمكن اعتبار طبق دجاج بافلو من الأطباق الرئيسيّة، أو من الوجبات الخفيفة التي يتمّ تقديمها في حفلات أعياد الميلاد، والسهرات المسائية، وحفلات الشواء العائلية، أو كوجبة عشاء خفيفة. يعتبر طبق دجاج بافلو من الوجبات الكاملة، التي تحتوي على معظم المواد الغذائية المهمة؛ إذ يحتوي على البروتينات، والفيتامينات، والأملاح المعدنية، والألياف، ويحتوي على السعرات الحرارية، التي تمنح الجسم الطاقة والحيوية، كما أنّ خلطة الأعشاب المُضافة لطبق دجاج بافلو خلطة ممتازة ومفيدة جداً للجسم، وتقيه من الإصابة بالكثير من الأمراض، وتُعزّز نكهة الطبق.
وتغميسة الجبن تعتبر من اللمسات الجديد التي تعطي الطبق والصوص قوة وطعم خرافي ورائع بحيث يعشر من يأكله بكل الاطعمة
ويعتبر هذا الطبق من الأطباق السهلة التحضير ولاعداد والمغذية المشبعة التي تحوي العديد من العناصر التغذوية التي يحتاجها جسم الانسان ويتميز أيضا بتوفر مكوناته في غالبية البيوت وايضا تتميز هذا المكونات برخصها وبالتلي فالجيمع يستطيع عمل هذا الطبق ولذلك في هذا المقال سنتطرق للحديث المكونات ومن ثم عن طريقة عمل وهن طريقة استخدام هذا الطبق في البيت والف صحة وعافية .
جدول المحتويات
طريقة عمل دجاج بوفالو مشوي مع تغمسية الجبن
مكونات دجاج بوفالو مشوي مع تغمسية الجبن
- 16 قطعة أفخاد دجاج (منظفة ومزالة الجلد).
- ربع كوب معجون الطماطم .
- كوبان صلصة بوفالو (حارة وجاهزة).
- ربع كوب معجون الطماطم .
- ملعقتان كبيرتان خل .
صلصة الجبن
- نصف كوب جبنة زرقاء (مفتتة).
- 5 ملاعق كبيرة لبن زبادي.
- نصف كوب مايونيز.
اقرأ أيضا..سلطة الأفوكادو بالمانجو صحية وسريعة التحضير وطعم جديد ورائع
طريقة تحضير دجاج بوفالو مشوي مع تغمسية الجبن
- اخلطي صلصة البوفالو والطماطم والخل في وعاء .
- و من ثم ضعي الدجاج معه إلى أن يختلط واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- من ثم ضعي الدجاج في طبق الفرن مع الصلصة وكوب من الماء في الفرن لمدة ساعة أو إلى أن ينضج الدجاج.
- بعد ذلك لتحضير تغمسية الجبن: اخلطي اللبن مع المايونيز والجبن الأزرق في وعاء لحين التقديم.
- من ثم قدمي الدجاج إلى جانب صلصة الجبن ساخنا.
