حلى التمر بالنسكافيه من الحلويات البسيطة والخفيفة والتي تعتبر من الحلويات ذات المطلب الكبير وهي ايضا منتشرة بشكل كبير جدا وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضيرها بشكل مميز في المنزل وبأجود الاطعم وأشهاها….
جدول المحتويات
طريقة عمل حلى التمر بالنسكافيه
مكونات حلى التمر بالنسكافيه
- كوبان بسكويت مطحون
- ربع كوب زبدةربع
- علبة قشطة
- 4 ملاعق كبيرة قهوة سريعة الذوبان
- ربع كوب تمرمعجون
- نصف كوب جبن كريم
للوجه
- 8 تمرمنزوع النواة
- ظرف كريم كراميل
- نصف كوب ماء
شاهد أيضا..حلى التمر بالنستله سهل وسريع التحضير بارد ولذيذ الطعم قليل المكونات
طريقة تحضير حلى التمر بالنسكافيه
- نخلط البسكويت والزبدة في وعاء ثم نرصّ الخليط في صينية ونتركه جانباً.
- من ثم في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع القشدة، جبن الكريم ومعجون التمر
- بعد ذلك نذوب القهوة بالقليل من الماء ثم نضيفها فوق المكونات ونخلط جيداً حتى تتجانس.
- من ثم نوزّع طبقة القشدة فوق البسكويت ثم ندخل الصينية الى الثلاجة لحوالى ساعة حتى تجمد.
- لتحضير طبقة الوجه، نضع التمر، الكريم كراميل والماء في قدر على النار ثم نترك المكونات حتى تغلي.
- بعد ذلك نوزع طبقة التمر على وجه الصينية، نتركها حتى تبرد ثم نعيدها الى الثلاجة من جديد حتى تجمد قبل التقديم.
طريقة عمل حلى التمر بالسميد والقشطة
المكونات
- كوب قشطة
- كوب ماء
- 1 حبة بيض
- 1ملعقة صغيرة فانيليا (سائلة)
- نصف كوب زيت ذرة
- كوب تمر (منزوع النوى)
- كوب سميد ناعم
- 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 1ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- لوز – حسب الرغبة (أنصاف / للتزيين)
طريقة تحضير حلى التمر بالسميد والقشطة
- حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن.
- حضّري صينية أكواب الكيك صغيرة الحجم.
- في إبريق الخلاط الكهربائي ضعي القشطة، والماء، والبيض، والفانيليا، والزيت، والتمر، ثم اخلطي المكونات على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط متجانساً.
- ضعي السميد، والحليب، والبيكنج باودر في طبق عميق ثم قلبي المكونات حتى تختلط مع بعضها البعض.
- اسكبي خليط التمر والقشطة على السميد.
- بإستخدام ملعقة بلاستيكية قلبي المواد جيداً لتتداخل.
- وزعي الخليط في أكواب الكيك بإستخدام ملعقة طعام كبيرة، ثم ضعيه في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، وزينيها باللوز ثم قدميها.
طريقة عمل حلى كرات التمر السعودية
المكونات
- 20 حبة تمر (منزوع النواة)
- 1ملعقة كبيرة قرفة (مطحونة)
- كوب لوز (مقشرّ)
- 1ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 1ملعقة كبيرة عسل
- نصف كوب سمسم (للتزيين)
طريقة تحضير حلى كرات التمر السعودية
- ضعي قطع التمر مع اللوز، القرفة، العسل وخلاصة الفانيليا في الخلاط الكهربائي.
- اخلطي لحوالي 30 ثانية أو حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- خذي كمية صغيرة من العجينة وكوّريها ثمّ غمّسي كرة التمر بالسمسم.
- أعيدي الكرّة حتى الانتهاء من كلّ كمية العجينة.
- صفّي الكرات على صينية ملفوفة بورقة زبدة وأدخليها إلى الثلاجة لحوالي الساعة.
- قدّمي حلى كرات التمر مع الشاي أو القهوة.
