حلى التمر بالبسكويت كثيرا ما يتم البحث عن طريقة تحضير هذا الحلى الذي يتميز بانه سهل التحضير كما ويتسم بأن مكوناته متوفرة في العديد من المنازل ويمكن شرائها من أي بقالة قريبة من النزل ويتمتع هذا الحلى بأنه يمكن تقديمه في المناسبات المختلفة ولذلك لابد من اتباع طريقة تحضيره التي سنذكرها لكم في موقع مطبخك لجميع الوصفات على التوالي في العناوين التالية …
جدول المحتويات
طريقة عمل حلى التمر بالبسكويت
مكونات حلى التمر بالبسكويت
- كوبان من التمر منزوع النوى ومفروم خشناً.
- 1كوب من البسكوت السادة المطحون خشناً.
- نصف كوب من المكسرات المفرومة.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
شاهد أيضا.. طريقة التمر المحشي على اصولها خطوة بخطوة بكل سهولة والطعم رائع
طريقة تحضير حلى التمر بالبسكويت
- تخلط الزبدة والتمر المفروم في المقلاة ويُطهى على نار خفيفة مع التحريك لمدة 3-4 دقائق حتى ينضج التمر.
- تمزج المكسرات والبسكويت معاً في وعاء كبير، ثم يُضاف خليط الزبدة والتمر إليه ويُحرك المكونات جيداً حتى تتماسك.
- يُسكب المزيج على ورق ألمنيوم أو على ورق غلاف بلاستيكي ويُدحرج حتى يتكون رول، ثم يُوضع في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة على الأقل.
- يُقطع الرول إلى شرائح باستخدام سكين حاد، ويوضع في طبق التقديم ويقدم بارداً.
طريقة عمل حلى التمر والكيري
مكونات حلى التمر والكيري
مكونات الطبقة الأولى
- 3 علبة بسكويت الشاي مطحون
- 150 غرام زبدة
الطبقة الثانية
- كوب تمر بدون بذور
- كوب حليب محمص
- 1 علبة قشطة نستلة
- كوب شاي حليب سائل
- 1 ملعقة صغيرة نسكافيه
الطبقة الثالثة
- 10 حبات كيري
- 1 علبة حليب مكثف محلى
شاهد أيضا..حلى التوست بالسميد بطريقة تحضير ابداعية بطعم لذيذ ومميز جدا
طريقة تحضير حلى التمر والكيري
لتحضير الطبقة الأولى
- تخلط المكونات جيدا وترص في طبق
الطبقة الثانية
- تخلط جيدا المكونات وتصب فوق الطبقة الاولى
- تدخل البراد لتجمد قليلا الطبقة الثانية
الطبقة الثالثة
- تخلط مكوناتها وتصب فوق الخليط السابق ثم تعاد الى الثلاجة لتجمد ثم تزين بالقرفة وتقدم
طريقة عمل حلى التمر بجوز الهند
المكونات
- كوب جوز الهند
- كوب تمر مفروم
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيلا
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة مبشور قشر البرتقال
- 1 ملعقة صغيرة نكهة وملون البرتقال الطبيعي
طريقة تحضير حلى التمر بجوز الهند
- في وعاء مناسب وعلى نار منخفضة، نجمع البيض والتمر المفروم مع التحريك بين الحين والآخر، لمدة 5 دقائق
- نرفع الوعاء عن النار، ونضيف إليه الزبدة والفانيليا ومبشور قشر البرتقال مع نكهة وملون البرتقال الطبيعي
- نخلط حتى تمتزج المكونات جيداً
- نشكل كرات التمر ثم نغمسها في صحن جوز الهند ليلتصق على سطحها
- ويمكن أن ندهن سطحها بقليل من الزبدة قبل تغميسها ليلتصق جيداً
- بذلك تصبح كرات التمر جاهزة للتقديم إلى جانب أي كوكيز مفضلة لديك
طريقة عمل حلى التفاح بالتمر
المكونات
- 2 حبة تفاح
- لتر حليب
- ملعقتين زبدة
- 1ملعقة قرفة
- 12 حبة تمر منزوعة النواة
- 4 ملاعق نشاء
- ظرف فانيليا
طريقة تحضير حلى التفاح بالتمر
- أولاً نقشر التفاح ونقطعه مكعبات ثم في مقلاة نضع الزبدة نذوبها ونقلب التفاح فيها حتى يكتسب لوناً ذهبياً .
- ثم نضيف فوق التفاح القرفة مع التقليب ثم نرفعه عن النار .
- في الخلاط نضع كلاً من الحليب والنشاء والتمر ونخفقهم جيداً .
- ثم نصفي المزيج في طنجرة ونضع معهم التفاح ونبدأ بالتحريك المستمر .
- عندما يبدأ القوام يثقل نضيف الفانيليا ونحركهم ثم نوزعهم في زبادي .
- نزين الوجه حسب الذوق وندخلهم البراد ليجمدوا قبل التقديم وصحة وهنا .
