حلا بسيط وسهل هو من الحلويات ذات السيط الواسع الذي لاح بافاق الارض منتشرا ليعرفه الكبير قبل الصغير وليحبه كل من تناوله للمرة الاولى ليعاود تناوله في المرة الثانية وكله حنين لهذا الطعم الذي لا يجده كثيرا في كثير من الحلويات المتراصة بكثرة في محال الحلويات التي كثيرا لا يتم اتقان صنع مثل هذه الاطباق لانها لا تحتاج عناية فقط بل مزيد من العناية.
جدول المحتويات
طريقة عمل حلا بسيط وسهل
مكونات حلى التوفي البارد
- 1 كوب حليب سائل
- 1 كوب حليب بودرة
- و1 علبة حليب مكثف محلى
- 1 علبة بسكويت شاي سادة
- ½ كوب سكر
- 1 علبة قشطة
شاهد أيضا..حلا اللوتس بالبسكوت بطريقة تحضير منفردة ولذيذ وشهية وسهلة
طريقة تحضير حلا بسيط وسهل
- قومي بغمس البسكويت بالحليب السائل ، ثم وزعيه فى الصينية.
- من ثم اخفقي بالخلاط بعض الحليب المكثف، السكر والقشطة .
- بعد ذلك إذا أصبح المزيج كثيفًا يمكنك القيام بتخفيفه بإضافة بعض الحليب السائل.
- من ثم اسكبي الخليط فى الصينية فوق البسكويت وقومي بتسوية السطح باستخدام السباتولا، ثم أدخليه البراد حتى يتماسك تماماً.
للتزيين: يمكنك إضافة بعض الحليب المكثف وصلصة الشوكولاتة على الوجه.
طريقة عمل حلى التوفي بجوز الهند
المكونات
- 1 كوب سكر
- ½ كوب جوز هند مبشور
- ½ كوب ماء
- 1 إصبع زبدة
- 1 كوب حليب بودرة
- 3 بيضات
- رشة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بايكنغ بودر
مكونات التوفي
- 1 عبوة قشدة
- 1 كوب سكر
- ½ إصبع زبدة
شاهد أيضا..حلا بسكوت جوي بطريقة تحضير لذيذة وسهلة وبسيطة جربيها وقدميها في البيت
طريقة تحضير حلى التوفي بجوز الهند
- اخلطي الحليب البودرة مع باقي المكونات في الخلاط الكهربائي، ثم اسكبي المزيج بصينية فرن.
- من ثم أدخلي الصينية الفرن حتى يتماسك الحلى وينضج.
- بعد ذلك في قدر على نار هادئة، ذوبي الزبدة المخصصة للتوفي، ثم أضيفي السكر وقلبي جيداً حتى يصبح لونه ذهبياً.
- من ثم أضيفي القشدة وقلبي بسرعة ثم اسكبي التوفي على الحلى فوراً.
- بعد ذلك أدخلي الحلى البراد لحين تقديمه.
حلى التوفي بالقشطة
المكونات
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- ¾ كوب زيت
- 10 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 5 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بايكنغ بودر
مكونات التوفي
- 170 غرام قشدة
- ½ كوب سكر
طريقة تحضير حلى التوفي بالقشطة
- وزعي الحليب البودرة في صينية فرن وأدخليه الفرن حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبياً.
- أضيفي الحليب المحمص إلى وعاء مع السكر، البيض، الدقيق، الزيت، الفانيليا والبايكنغ بودر.
- اخفقي المزيج في الخلاط ثم انقليهم إلى صينية فرن واخبزي المزيج حتى ينضج.
- في قدر على النار، أضيفي السكر حتى يذوب ويصبح لونه بني فاتح، ثم أضيفي القشدة وقلبي المزيج برفق حتى يصبح القوام كريمياً.
- اسكبي التوفي على الكيك وأدخليه البراد ثم قدميه.
طريقة عمل حلى التوفي بدون بيض
مكونات حلى التوفي بدون بيض
- ¼ كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- و1 علبة حليب مكثف محلى
- 1 علبة بسكويت شاي سادة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
- مقدار1 ملعقة كبيرة من زبدة بسكويت اللوتس
طريقة تحضير حلى التوفي بدون بيض
- على نار هادئة، قومي بتحميص الحليب البودرة مع الزبدة، ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى والماء. قلبي المزيج حتى يتسبك جيداً.
- أضيفي نوعي الزبدة للمزيج وقلبي جيداً.
- ادهني صحن بايركس بالقليل من الزبدة العادية، ثم اسكبي المزيج به وقومي بتسوية السطح.
- أدخليه البراد حتى يتماسك الحلى ثم قطعيه وقدميه.
