جيب التاجر بتوست واحد بطريقة تحضير سهلة مميزة ورائعة

جيب التاجر بتوست واحد من الأكلات التي يتم تحضيرها في المنزل بكل سهولة والتي يمكن ان تقدم في العديد من المناسبات المختلفة وفي هذا المقال سننحو نحو طريقة عمل هذه الحلويات والف صحة وعافية …

طريقة عمل جيب التاجر بتوست واحد

مكونات جيب التاجر بتوست واحد

• 8 قطع خبز توست طري
• كوب بقسماط مطحون
• 2 بيض مخفوق مع ملعقتين كبيرتين من الماء
• 1ملعقة صغيرة ملح

مكونات الحشوة

• 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
• 1 بصل مفروم
• 2 ثوم مفروم
• 500 غرام صدر دجاج مفروم
• 1 جزر مفروم
• 1ملعقة صغيرة ملح
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
• نصف ملعقة صغيرة فلفل حار
• 1ملعقة كبيرة مايونيز
• كوب ونصف خس مفروم
  
  شاهد أيضا..عجينة سمبوسة سويتز بالزيت على اصولها بطعم مميز ورائع وطريقة عجن بسيطة

طريقة تحضير جيب التاجر بتوست واحد

• لتحضير جيب التاجر: على سطح صلب، ضعي قطعة من التوست وافرديها بواسطة النشابة ثم قطعي التوست إلى دائرة بواسطة قطاعة دائرية الشكل.
• من ثم كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
• بعد ذلك في وعاء اخلطي البقسماط والملح.
• من ثم غمسي قطع التوست في البيض ثم في البقسماط.
• حمي زيت غزير وقلي فيه قطع التوست حتى تصبح ذهبية اللون.
• لتحضير الحشوة: حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل، الثوم والجزر.
• بعد ذلك قلبي المكونات حتى تذبل ثم أضيفي قطع الدجاج ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الحار.
• اتركي المزيج على النار حتى تنضج قطع الدجاج مع التقليب المستمر.
• من ثم ارفعي القدر عن النار وأضيفي المايونيز على مزيج الدجاج ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.
• قطّعي قطع التوست المقلية إلى نصفين وضعي في كل شريحة كمية من الخس المفروم.
• بعد ذلك املئي شرائح التوست بمقدار ملعقة كبيرة من الحشوة.
• من ثم صفّي جيب التاجر في طبق التقديم وزيني به سفرتك.

طريقة عمل جيب التاجر بالدجاج

المكونات

• 2 صدر دجاج (مقطع مكعبات)
• 1 حبة بصل (مفروم مكعبات)
• 1 حبة فلفل أخضر (مقطع مكعبات)
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 4 قطع توست (طري)
• 2 حبة بيض (مخفوق)
• 1كوب بقسماط
• الزيت النباتي- حسب الحاجة
• 4 ملاعق كبيرة مايونيز

طريقة تحضير جيب التاجر بالدجاج

• ضعي كل اثنين من التوست فوق بعضهما البعض وافرديهما باستخدام الشوبك.
• من ثم قطّعي التوست إلى دوائر باستخدام كوب تضغطين به في وسط التوست.
• بعد ذلك غمّسي التوست بالبيض المخفوق ثمّ بالبقسماط.
• من ثم حمّي بعض من الزيت على النار واقلي دوائر التوست.
• بعد ذلك في مقلاة أخرى، سخّني القليل من الزيت وشوّحي البصل لمدة 5 دقائق.
• أضيفي الفلفل والدجاج المقطّع، نكّهي بالملح والفلفل الأسود المطحون، وقلّبي المكونات حتى تنضج جيّداً.
• ضعي الحشوة في وعاء كبير وأضيفي إليها المايونيز واخلطيها جيّداً.
• إحشي جيب التاجر بملعقة كبيرة من الحشوة ثمّ قدّميه.